Bağışıklık sistemi nasıl kuvvetlendirilir bol kefir harcayın!

Tüm dünyayı tesiri altına alan koronavirüs riskinden korunmak için bağışıklık sistemine her zamankinden daha fazla ehemmiyet göstermemiz gereken bir zamandan geçiyoruz. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirmedeki en esas nokta ise sıhhatli beslenmeye dikkat etmek. Bunun için bağışıklık sistemini kuvvetlendirici yiyecekleri harcamak gerekiyor. İşte bağışıklık sistemini kuvvetlendirmenin yolları!

Bağışıklık sistemi nasıl kuvvetlenir?

Bağışıklık sistemi tam öbür beden sistemleri ile koordineli çalıştığından yalnızca beslenmeye değil, tam sıhhat tekliflerine ve hijyene dikkat edilmesi ehemmiyetlidir. Alttaki hayat stili taktikleri bir şahsın bağışıklık sistemini daha eforlu hale getirebilir:

Sigara içmemek,
Kumpaslı egzersiz yapmak,
Sıhhatlı kiloyu gözetmek,
İçkiden sakınmak veya fazlaya kaçmamak,
Yeterince yatmak,
Stresi en aza indirmek,
Doğru el devireme ve ağız hijyeni uygulamak.

Balanslı beslenmek, sıhhatli kalmakta hayati bir rol oynar. Alttaki yiyecekler bağışıklık sistemini kuvvetlendirmeye destekçi olabilir:

Zerdeçal

2017 yapılan bir analize göre; zerdeçal, kapsadığı kurkumin ile antioksidan ve antienflamatuar tesirlere sahiptir. Bu sebeple, zerdeçal harcamak bir şahsın bağışıklık yanıtını artırabilir. Zerdeçal harcarken kurkumin aktifliğini artırmak için karabiber ve zeytinyağı da kullanmak gerekir. Zerdeçalın içeriğindeki kurkumin, bazı nebatsal yardım mahsullerinde de kullanılır.

Brokoli

Brokoli, ehemmiyetli bir C vitamini kaynağıdır. Ayrıca, sülforafan gibi eforlu antioksidanlar kapsar. Bu sebeplerden dolayı, bağışıklık sistemi sıhhatini desteklemek için kumpaslı olarak yemek listesine ilave etmek verimli olacaktır. Brokoli haşlanarak salata biçiminde harcanabileceği gibi çorba olarak da harcanabilir. Hazırlayacağınız brokoli çorbasının içerisine krema ilave etmek, çocukların brokoliye has kokusundan rahatsız olmasını yasaklayabilir.

Tatlı patates

Patates ülkemizde bolca yetişen ve çok harcanan bir sebze olsa da, tatlı patates hala çok olarak yaygınlaşmamıştır. Özellikle gurme marketlerden alınabilen 1 orta boy tatlı patates, takribî 100 kalori kapsamasına karşın, şahsın A vitamini gereksiniminin %120’sini ve günlük C vitamini gereksiniminin %30’unu karşılar. Tatlı patates ne kadar turuncu olursa o kadar beta karoten kapsar. Beta karotenler ayrıca cildin sıhhatli olmasına destekçi olur ve ultraviyole UV ışınlarından kaynaklanan cilt zararına karşı koruma sağlayabilir.

Ispanak

Ispanak, flavonoidler, karotenoidler, C vitamini, E vitamini dahil olmak üzere bir hayli esas yiyecek ve antioksidan kapsadığından bağışıklık sistemi kuvvetlendirme için seçim edilebilir. Bunun haricinde ıspanak kapsadığı gıdalarla hücre dağılınmasına ve Deoksirübo Nükleik Asit onarımına destekçi olur.

Zencefil

Zencefil muhtelif yemeklerde baharat olarak harcanabilir, ayrıca tatlılarda kullanılabilir ya da çay olarak içilebilir. Yapılan çalışmalar zencefilin hastalıkları önlemeye destekçi olan antienflamatuar ve antioksidatif özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. Bununla birlikte, zencefil üzerinde yapılan çalışmalar hali hazırda kısıtlıdır ve hastalıkları tesirli bir biçimde önleyip önleyemeyeceğini doğrulamak için daha fazla araştırma lüzumludur.

Sarımsak

Sarımsak, soğuk algınlığı ve öbür hastalıkların önlenmesi için daha öncekinden beri yaygın olarak kullanılır. Bir derleme çalışmasında, allisin kapsayan sarımsak dayanakları almanın soğuk algınlığı tehlikesini eksiltip eksiltmediği araştırılmıştır. Yapılan araştırmada bir grup hiçbir tesiri olmayan plaseboları kullanırken öbür grup sarımsak dayanakları almıştır. Çalışmalar neticesinde plasebo alan katılımcı grubunda sarımsak dayanakları alan gruptan iki kat daha fazla soğuk algınlığı kollanmıştır. Ancak tahlilciler, sarımsağın soğuk algınlığını önlemeye destekçi olup olamayacağını tanımlamak için daha fazla araştırmanın lüzumlu olduğunu belirtmektedir. Yeniden de sarımsak lezzetli olması sebebiyle yemeklere basitçe ilave edilebilecek bir yiyecektir.

Yeşil çay

Yeşil çay yalnızca az ölçüde kafein kapsar, bu sebeple siyah çay veya kahveye seçenek olarak harcanabilir. Yaban mersini gibi yeşil çay da, soğuk algınlığı tehlikesini eksiltebilen flavonoidler kapsar. Dahası yeşil çay içmek, kan lipitlerini pozitif doğrultuda tesirler, iyi kolesterolü artırır ve makûs kolesterolü, trigliseritleri ve toplam kolesterolü eksiltir.

Kefir

Kefir, sıhhat için bereketli olan canlı bakteri kültürlerini kapsayan fermente bir meşrubattır. 2017 senesinde yapılan bir araştırmada, kumpaslı kefir tüketiminin bakteriyle savaşma, enflamasyonu eksiltme, antioksidan etkinliğin çoğaldırılması gibi vaziyetlere destekçi olabileceğini göstermektedir. Bu araştırmaların büyük kısmı hayvanlar üzerinde ya da laboratuvarda hücre kültürleri üzerinde asıllaştırılsa da günümüzde probiyotiklerin bağırsak sıhhatini ve dolayısıyla bağışıklık sistemini etkilediğine dair kuramlar giderek çoğalmaktadır.

Ay çekirdeği

Ay çekirdekleri zengin E vitamini kaynaklarıdır. E vitamini öbür antioksidanlar gibi özgür radikallerle savaşarak bağışıklık işlevini iyileştirir. Ay çekirdeğini atıştırmalık olarak harcayabileceğiniz gibi salatalara veya kahvaltılık gevreklere ilave edebilirsiniz. Ay çekirdeğini fazla harcamak kilo alımına neden olabileceği için ölçü mevzusunda dikkatli olunmalıdır.

Badem

Badem de ay çekirdeği gibi bol ölçüde E vitamini kapsar. Ayrıca manganez, magnezyum ve lif açısından da zengindir. Ufak bir avuç veya dörtte bir kadeh badem, bağışıklık sistemine fayda sağlayabilecek sıhhatli bir atıştırmalıktır.

Portakal ve asitli meyveler

Portakal, mandalina, greyfurt, kivi gibi asitli meyveler iyi C vitamini kaynaklarıdır. C vitaminin soğuk algınlığı gibi solunum yolu hastalıklarıyla nasıl çaba ettiğinin mekanizması hala bütün olarak muhakkak değildir. Bununla birlikte, soğuk algınlıklarında bedendeki C vitamini ölçüsünün büyük miktarda eksildiği kollandığı için C vitaminin bu virüslerle savaşmada ehemmiyetli bir rolü olduğu düşünülmektedir. Netice olarak C vitamini yaygın soğuk algınlığı semptomlarının zamanını eksiltebilir ve insan bağışıklık sisteminin işlevini geliştirebilir.