Bugün siz bedelli elmaelma.com okuyucularımız için en bedelli davetlilerinize gönül rahatlığıyla sunacağınız yahniyi yapmaya karar verdik. Malum önümüz Kurban Bayramı...
Balkabağı çorbası nasıl yapılır
Değişik lezzetlere sarih olanlar için güzün bırakılmaz çorbası ‘Balkabağı çorbası’ tarifini elmaelma.com okurları için sıraladık: Malzemeler: 250 gr balkabağı, 1 orta boy havuç,1 orta boy kuru soğan, 1 orta boy patates, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 su kadehi et suyu, 5 su kadehi sıcak su, tuz, karabiber, muskat
Yapılışı: Balkabağı, havuç, soğan ve patatesi denk büyüklükte doğrayın.Tencereye zeytinyağı, ve doğranmış malzemeleri alarak orta ateşte 5 dakika kadar kavurun. Soğanlar saydamlaşmaya başlayınca et suyu ve suyu tencereye ilave edin, tuz ve baharatları ilave ederek lezzetlendirin.
Orta ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişen çorbayı blenderdan geçirin ve 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve çorbanız servise hazır afiyet olsun…
YAZAR BİLGİSİ
BENZER KONULAR
Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Püf noktaları neler? Bol ölçüde vitamin ve mineral kapsayan bu enfes lezzeti kesinlikle sınamalısınız....
Bugün Gazelle Resort & Spa Mutfak Şefi Ümit Yavuz ile birlikte kıymalı tarhana çorbası nasıl hazırlanır sizler için hazırladık. Sizde konutlarınızda...
Buhar kebabı imali, tarifi nedir? Buhar kebabının malzemeleri ve püf noktaları nelerdir? Nasıl yapılır? Gibi sıklıkla sorduğunuz tarifi sizin için...
Kızarmış köfte ve patates beğenirler buraya! Bugüne kadar aynı servis tabağına kondurduğunuz kızarmış köfte, patates püresini salça ve garnitürle birleştirdik. Ortaya...
Ramazan sofralarında enfes bir lezzeti sınamaya ne dersiniz? Hünkar beğendiden bahsediyoruz. Pratik bir yemek tarifi sayılan, düzeyleri azıcık fazla olsa...