Bayramda hangi tatlılar yapılır sıhhatli tatlı teklifleri nelerdir?

Bayramda ne tatlısı yapılır? Bayramda baklava yerine hafif tatlılar neler yapılabilir? suallerinizin yanıtı haberimizde. Bayram ziyaretlerinin olmazsa olmazı ikramlar bol kalorili ve hasarlı şerbetli tatlılardan oluşuyor. Peki siz bu bayramda hem tatlıya doyup hem de sıhhatli kalmak istemez misiniz? İşte sizlere bayram için hafif ve sıhhatli 5 bayram tatlısı….

SÜTLÜ VE MEYVELİ TATLILAR SEÇİM EDİN

Acıbadem Fulya Sağlık Kurumu Beslenme ve Perhiz Uzmanı Melike Şeyma Deniz, özellikle de oruç yakalayanların tatlı harcarken çok daha dikkatli olmaları gerektiğini belirterek “Uzun süreli açlık sebebiyle metabolizmamızın yavaşladığı, kan şekeri düşüklüğü ile tatlı isteğinin çoğaldığı Ramazan’dan sonra bir anda kilo almamak ve sindirim problemleri yaşamamak için bayramı hafif alternatiflerle geçirmeye çalışmalısınız. Bayramın olmazsa olmazı tatlıları ağır, şerbetli olanlar yerine sütlü, meyveli olacak biçimde ayarlamak hayat kurtarıcı olacaktır” diyor. Beslenme ve Perhiz Uzmanı Melike Şeyma Deniz, hafif ve sıhhatli 5 bayram tatlısı tarifi verdi, bayrama özel beslenmenin püf noktalarını anlattı.

İNCİR DOLMASI TARİFİ VE MALZEMELER

12 kuru incir
1 su kadehi hurma
1/2 su kadehi ceviz veya fındık
Hurmaları ve incirleri 1 lt kaynar suda 5 dakika bekletin. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, hurma püresi haline getirin. İncirlerin saplarını koparın, içini reyin. Hurma püresine vurulmuş cevizleri veya fındıkları ilave edin ve iyice karıştırın. 1 tatlı kaşığı kadar harcı incirlerin içine ilave edin, ağzını büzdükten sonra tencereye dizin ve 1 su kadehi su ilave ederek kısık ateşte 20 dakika pişirin. Hem tatlı isteğinizi bastırmaya hem de bağırsaklarınızın iyi çalışmasına destekçi olacaktır.

KONUT YAPIMI DONDURMA TARİFİ

Bir porsiyon için
1 kase yoğurt
1/2 muz
3-4 çilek

Yoğurt, donmuş çilek ve muzu blenderdan geçirin. İsterseniz 1 çay kaşığı bal, vanilya gibi eklemeler yapabilirsiniz. 3-4 saat buzlukta bekletin. İstediğiniz değişik meyveleri kullanarak yapabileceğiniz bu kolay tarif hem sıcak günlerde serinlemeye destekçi olacak hem de şeker ilave edilmeden yapılmış lezzetli bir dondurma yemenizi sağlayacak.

YULAFLI TOPLAR

1 büyük boy muz
1 su kadehi yulaf ezmesi
1 avuç kuru meyve
Muzu çatal desteğiyle ezin, üzerine 1 su kadehi yulaf ezmesi ve 1 avuç kuru meyve ilave edin. Karışımı top haline getirin.180 derece de ısıtılmış fırında 15 dk pişirin. Tarçın veya hindistancevizi ilave edebilirsiniz. 1 fincan sarih çay veya nebat çayı ile 2-3 adet yulaflı top yemek doyurucu bir seçenektir.

TARÇINLI ELMA TATLISI

Bir porsiyon için

1 adet elma rendesi
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
1 çay kaşığı tarçın
3 tam öğtülmüş ceviz veya 10 adet öğütülmüş fındık
½ kutu perhiz bisküvi

Malzemeleri bir tavada elmalar suyunu salıp sürükleyene kadar pişirin. Perhiz bisküvileri ayrılın. Soğuyan karışımı bisküvilerin üzerine ilave edip toplar haline getirin. Bu tatlı ile hem şekerin kana karışma süratini eksilterek insülin seviyesini hakimiyet eden, çözünebilir posa kapsayan elmayı harcamış olursunuz hem de tatlı isteğinizi rahatlıkla hakimiyet altına alırsınız.

MAGNOLİA TARİFİ VE MALZEMELERİ

Bir porsiyon için

2 su kadehi süt
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı bütün buğday unu
5-6 adet petibör bisküvi
Çilek, şeftali veya muz
Süt, nişasta ve bütün buğday ununu çırpın ve karıştırarak muhallebi kıvamı almasını sağlayın. Bir kasenin dibine ayrıldığımız bisküvilerin bir kısmını koyun, üzerine pişirdiğiniz muhallebiyi ilave edin ve kalan bisküvileri ilave edin. Çilek, şeftali veya muz ile süsleyin.