Beşamel soslu tavuk tarifi nedir? Beşamel soslu tavuk nasıl yapılır, mazlemeleri nelerdir?

Bugün sizler için yemek tariflerimiz arasında ”Beşamel soslu tavuğun” nasıl yapıldığını sizlerle hisseleştik sizde bu tarifi konutunuzda sınayarak akşam sofralarınıza lezzet katabilir ya da akşam konuklarınıza değişik tariflerden yemek hazırlayarak ufak sürprizler hazırlayabilirsiniz.

Yapılış evresi: Kuşbaşı tavuk göğsünü, taze çekilmiş tane karabiber ve tuz ile harmanlayın.
Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Tavuk etlerini aralarda karıştırarak, yüksek ateşte soteleyin. Sotelenen tavukları ısıya dayanıklı fırın kabına aktarın.

Beşamel sosu hazırlamak için; tereyağını sos tenceresinde eritin. Unu, bir mikser desteğiyle karıştırarak kavurun. Kavrulan una soğuk sütü azar azar ilave ederek topaklanmaması için kesintisiz karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edin.
Tavukların üzerini beşamel sos ile kaplayın. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin ve evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
Dilimledikten sonra, bekletmeden sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun…