Beslenme çantasında neler olmalı

Çocukların mektep çağı yarıyılında yeterli ve balanslı beslenme alışkanlığı kazanmaları, gelecek hayatlarında bu alışkanlıkları sürdürmeleri açısında oldukça ehemmiyetli. Uzman Diyetisyen Olcay Barış, balanslı beslenme şartlarına uygun olarak hazırlanmış beslenme çantalarının çocukların mektep galibiyetlerini çoğaldırmasının yanı gizeme sihrime ve büyümelerinde büyük rol oynadığını söyledi.

Mektep çağı yarıyılı çocukların ömür boyu sürecek tavırlarının kazanılmaya başlandığı, alışkanlıklarının oluştuğu bir yarıyıldır. Bu yarıyılda çocukların balanslı beslenme alışkanlığı kazanması geleceklerinde de bu alışkanlıkları sürdürmelerinde tesirli olmaktadır. Balanslı beslenmenin aynı zamanda çocukların sıhhatinin korunması ve hastalıkların önlenmesi mevzusunda ehemmiyetli bir rol oynadığını ifade eden Şenpiliç ‘Balanslı Beslen Harekete Geç’ Proje Danışmanı Uzman Diyetisyen Olcay Barış, mektepte balanslı beslenme çantasının nasıl olması gerektiğini anlattı.

Beslenme çantasında olması gerekenler

Beslenme çantasının içinde hem kolay taşınır hem de gıda kıymeti yüksek gıdalar bulunmalıdır. 4 ana gıda grubu beslenme çantasında kesinlikle yer almalıdır:

– Ekmek ve hububat grubu
– Sebze ve meyve grubu
– Et grubu
– Süt grubu

Öncelikle kahvaltı bırakılmaz öğünümüzdür. Gece uzun süren açlık sonrası, beynimizin gereksinimi olan ilk enerji kaynağı kahvaltı öğünü ile sağlanmalıdır. Yapılan çalışmalar kahvaltıyı sıçramayan çocuklarda galibiyet oranının daha yüksek olduğunu göstermiştir. Çocukların kahvaltıda harcayacakları bütün buğday-çavdar ekmeği, peynir, zeytin, yumurta, pekmez, mevsim sebzeleri gün içinde gereksinim dinledikleri enerjiyi sağlamalarında büyük rol oynar. Öğlen ise beslenme çantalarında bulunabilecek tavuk, et gibi protein kaynaklı yiyecekler ile hazırlanan bütün buğday ekmeği ile sandviç, yanında mevsim sebzeleri ve ayran 4 ana gıda grubunu oluşturmaktadır. Ara öğünlerde ise beyin gelişimi için çok ehemmiyetli olan ham kavrulmamış fındık, ceviz, badem ile yanında kuru- taze meyveler veya konut imali havuçlu tarçınlı cevizli kek hem kan şekerini dengeleyecek hem de çocukların derste verimliliğini çoğaldıracaktır.

Kemik ve diş sıhhati için süt mahsulleri çok ehemmiyetli

Bedenimiz için zorunlu olan kalsiyumun en ehemmiyetli kaynağı olan süt ve süt mahsulleri çocuklarda özellikle kemik ve diş sıhhati için çok lüzumludur. Ayrıca nitelikli protein, kalsiyum, A vitamini içeriği zengin olan bu yiyecekler sihrime ve büyümede çok ehemmiyetli yer meblağ. Günde kesinlikle 2 kadeh süt-yoğurt-ayran grubu harcamaları gerekmektedir.

Hazır besinler konsantrasyonu bozuyor

Harcanması önerilmeyen cips, kola, patates kızartması, kek, gofret, içecek, bisküvi, şekerleme gibi besinler kan şekerinin bir anda yükselmesine ve ardından düşmesine neden olup hem tokluk hissi sağlamaz hem de çocuklarda konsantrasyonu bozar. Bu cins yiyeceklerin beslenme çantasında yer almaması, harcanmaması çok ehemmiyetlidir.

Sağlık için balanslı beslenip harekete geçin

Yapılan araştırmalar Türkiye’de erkeklerin yüzde 25’inin bayanların da yüzde 41’inin obez ya da fazla kilolu olduğunu gösteriyor. Dünya’daki çocukların yüzde 20-25’inin obez olduğu ve bu çocukların yüzde 70’inin yetişkinlikte de obez oldukları öğreniliyor. Obezite’nin dünyayı olduğu kadar Türkiye’yi de tehdit ettiği reelinden yola çıkan Şenpiliç, 2015 senesinde ‘Balanslı Beslen, Harekete Geç’ sloganıyla büyük bir sosyal mesullük projesi başlattı. Türkiye’nin en büyük beyaz et üreticisi Şenpiliç tarafından başlattılan ‘Balanslı Beslen Harekete Geç’ Kampanyası, ailelerinin beslenmesi mevzusunda kilit rol üstlenen bayanların balanslı beslenme ve egzersizin ehemmiyeti mevzusunda bilinçlendirilmesini amaçlıyor.