Brokoli nasıl yenmeli bu kusura sakın düşmeyin!

03.05.2021
310
Brokoli nasıl yenmeli bu kusura sakın düşmeyin!

İtalya orijinli bir sebze olan brokoli lahanagiller familyasından olup, verimleri saymakla bitmeyen yiyecekler arasında yer almaktadır. İçeriğindeki mineraller bakımından oldukça zengin olan brokolinin kansere karşı tesiri mucize yaratıyor. Kumpaslı olarak brokoli harcayanlar dikkat! Brokoliyi doğru pişirmiyor olabilirsiniz. Uzmanlar uyarıyor! Suda haşlanan brokoli tüm özelliklerini yitiriyor. Brokolinin verimleri ve nasıl harcanması gerektiğini Beslenme ve Perhiz Uzmanı Tuba Örnek’ten bildik. İşte brokoli hakkında tüm öğrenilmesi gerekenler! 

BÜTÜN BİR VİTAMİN AMBARIDIR 

Brokoli bütün bir vitamin ambarı olma özelliği taşıyan gıdadır. Bunun yanı gizeme antioksidan olma özelliğide bulunmaktadır. Verimlerini saymakla tamamlayamayacağımız bu besinin bazı verimlerine değinmek gerekirse, brokol, kalp damar sıhhatini gözetici, kalp krizini önleyici, kolesterol düşürücü, tansiyon düşürücü, antioksidan, şeker hastalığı karmaşıklıklarını önleyici tesirleri bilimsel olarak tespit edilen mucize bir gıdadır. 

BAĞIRSAKLARDAKİ VERİMLİ BAKTERİLERİN RAKAMININ ARTMASINI SAĞLIYOR 

Uzmanlar brokolinin aynı zamanda yüksek ölçüde lif kapsadığını da belirtmektedir. Bu lifler bağırsaklardaki verimli bakterilerinde rakamının çoğalmasını da sağlamaktadır. Ayrıca uzmanlar, brokoli filizi ve brokoli özütleri verilerek yapılan deneysel çalışmalarda da kanser bedellerinde düzelmeler kollandığını belirtiyor. 

BROKOLİYİ UZUN VAKİT SUDA KAYNATIYORSANIZ… 

Brokolinin bunca verimine karşın bir çoğumuz pişirme mevzusunda yanlışlar yapıyoruz. Bu sebeple bu mucize besinin bu verimlerinden de bütün anlamından faydalanamıyoruz. Brokolinin bütün anlamıyla bereketinin görülmesi için doğru pişirmenin ehemmiyet taşıdığını vurgulayan uzmanlar, suyun içinde kaynatarak pişirdiğimiz brokoli tüm bu özelliklerini yitirmiş olduğunu söylüyor. Bunun yerine buğuda birkaç dakikalık pişirme uygulanması gerekiyor. Uzmanlar buğuda pişirilen brokolinin birkaç dakika pişmesinin yeterli olduğunu ve ham harcanması gerektiğini söylüyor. Ham şelikde elde ayrılınıp 30 dakika beklendikten sonra zeytinyağı ve limon ile eforlu bir detoks hazırlayabilirisiniz. 

 

YAZAR BİLGİSİ

maltepe escort ataşehir escort idealtepe escort anadolu yakası escort kadıköy escort bostancı escort pendik escort ataşehir escort şişli escort göztepe escort pendik escort kartal escort bostancı escort erenköy escort maltepe escort pendik escort bostancı escort ümraniye escort şerifali escort kartal escort maltepe escort tuzla escort pendik escort anadolu yakası escort acıbadem escort ümraniye escort escort bayan maltepe escort ümraniye escort ataşehir escort kadıköy eskort pendik eskort ataşehir escort ümraniye escort kadıköy escort escort bayan maltepe escort sex hikaye yeni seks hikaye gerçek sex hikaye sex hikaye seks hikayeleri sex hikayesi gerçek sex hikayeleri