Çocuklar hangi ayda ne yemeli

Günümüzde bir hayli meyve ve sebzenin mevsimi kalmadı. Her mevsim, marketlerde manavlarda bir hayli meyve ve sebzeyi basitçe bulabiliyorsunuz. Anne, bebek ve çocukların lüzum dinlediği tüm mahsulleri sergilendiği Beynelmilel İstanbul Anne Bebek Çocuk Mahsulleri Fuarı, 11-14 Ocak 2017 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde yapılacak. Fuar, anne ve babaların alakasını sürükleyecek uzman konuşmacıların yer aldığı çok rakamda aktifliğe de konut sahipliği yapacak.

Bebek ve çocuk beslenmesi mevzusunda konuşmacı olarak yer alacak Uzman Diyetisyen Canan Aksoy, çocuklar mevzubahisi olduğunda annelerin çok dikkatli olması gerektiğini belirtti.

“Sezonununda yediğimiz yiyecekler hem daha ekonomik hem de daha çok yiyecek maddesi kapsıyor. Bu surattan çocuklarımızın her türlü gıdayı mevsiminde harcamalarına özen göstermek çok ehemmiyetli” diyen Uzman Diyetisyen Canan Aksoy, aylara göre harcanabilecek meyve ve sebzelerle beraber balıkları da ebeveynlerin işlerini basitleştirmek ismine aylara göre sıraladı.

Eylül

Balık: Barbunya, çipura, kılıç, sardalya, palamut

Sebze: Mantar, patlıcan, pazı, barbunya, kabak, kırmızı biber, sivri biber

Meyve: Fındık, kavun, karpuz, mürdüm eriği, incir, üzüm

Sardalya, genel sağlık için çok ehemmiyetli olan vitamin ve mineral ile dolu bir balıktır. Ehemmiyetli bir protein kaynağı olmasının yanı gizeme, Omega 3, D vitamini, B12 vitamini, Kalsiyum ve fosfor açısından da çok zengindir.

Ekim

Balık: Barbunya, tekir, sardalya, palamut, kılıç

Sebze: Mantar, ıspanak, yerelması, pazı, havuç

Meyve: Fındık,ceviz,üzüm,elma,muz

Yağlı kuruyemişlerin tazesinin en bol olduğu bu aylarda, ara öğün olarak taze ceviz ve fındık harcanabilir. Fındık ve cevizde beyin ve asap gelişimine dayanakçı olan antioksidanlar açısından zengindir. Kavrulmuş fındık ve ceviz yerine tazelerini seçim edin.

Kasım

Balık: Palamut, mezgit, lüfer, sardalye, gümüş, izmarit

Sebze: Lahana, brokoli, yerelması, karnabahar, ıspanak, havuç

Meyve: Mandalina, portakal, elma, Trabzon hurması, kivi, greyfurt, ceviz

Soğukların kendini sezdirmeye başlağı Kasım ayında bedenin bağışıklık sistemini çoğaldırmak için narenciye harcanması gerekir. Taze cevizin rahatlıkla bulunduğu bu aylarda iyi yağlar kapsaması ve zengin mineral içeriği nedeniyle taze ceviz harcayın.

Aralık

Balık: Lüfer, hamsi, uskumru, palamut

Sebze: Pazı, pırasa, kereviz, kestane, roka, karalahana, lahana, karnabahar, ıspanak

Meyve: Nar, armut, elma, mandalina, portakal, greyfurt, kivi, muz

Aralık ayından itibaren içinde sülfürlü bileşikleri yüksek ölçüde bulunan lahana ve karnabaharı çocuklarınızın yemeklerin sık sık kullanın. Şayet çocuklarınız kokusu nedeniyle bu sebzeleri yemek istemiyorsa etli yemeklere veya çorbalarının içine karıştırabilirsiniz.

Ocak

Balık: Hamsi, kalkan, lüfer

Sebze: Brüksel lahanası, kırmızı lahana, turp, havuç, lahana, ıspanak, pazı, kereviz, karnabahar

Meyve: Ayva, armut, elma, portakal, greyfurt, nar, mandalina, kivi

Balık, çocuklarınızın beslenmesi için çok ehemmiyetlidir. Bunun için hafta en az iki defa çocuklarınıza balık yedirin. Balıklarda bulunan yağ asitleri çocuklarınızın bağışıklık sistemini güçlendirir. Beyin ve asap dokusunun gelişimi üzerinde çok tesirlidir. Nar kış meyveleri içindeki tek kırmızı meyvedir, antioksidan seviyesi yüksektir. Narı arınmaya erinmeyin ve çocuklarınıza yedirin. İçindeki çekirdek nedeniyle yemek istemiyorsa suyunu da içirebilirsiniz.

Şubat

Balık: Levrek, gümüş, izmarit, hamsi, kalkan

Sebze: Brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar, pazı, ıspanak, pırasa, turp, kırmızı lahana, havuç

Meyve: Ayva, elma, portakal, armut, greyfurt, muz

Çocuğunuz meyve yemek mevzusunda güçlük çıkarıyorsa o zaman kış meyvelerinden tatlılar yaparak çocuğunuzun yemesini sağlayabilirsiniz. Misalin avya tatlısını çocunuz beğenecektir.

Mart

Balık: Gümüş, izmarit, mezgit, mersin, kalkan, levrek

Sebze: Ispanak, pırasa, havuç, kereviz

Meyve: Muz, elma

İlkbaharın başlamasıyla birlikte, sebze ve meyvelerde bir eksilme alana kazanç. Bu yarıyılda çocuklarınıza kurubaklagiller yedirebilirsiniz. Kurubaklagiller yüksek posa içerikleri, nebatsal protein kapsamaları açısından çocuklarınıza sık sık verebilirsiniz. Kurubaklagil yemeklerini bulgur pilavıyla eşleştirirseniz çok daha iyi protein emilimi hakikatleşmektedir.

Nisan

Balık: Gümüş, izmarit, kalkan, mersin, morina, levrek, mercan

Sebze: Kuşkonmaz, bakla, taze soğan-sarımsak, havuç, enginar

Meyve: Erik, elma, muz

Sofralarımızda pek yer bulmayan kuşkonmaz, C vitamini açısından çok zengindir. Kuşkonmazı çocuklarınızın çorbalarına ilave edebilirsiniz. Nisan ayında satılmaya başlayah Enginar, karaciğer arkadaşı bir sebzedir. Çocuğunuzu erken yaşlarda enginarla tanıştırın.

Mayıs

Balık: Gümüş, izmarit, mercan, mezgit, mersin, levrek

Sebze: Enginar, bakla, madımak, semizotu, ebegümeci, domates, salatalık

Meyve: Çilek, yeşil erik, dut, malta eriği

Mayıs ayı itibariyle sebze ve meyvelerin spektrumu çoğalır. Bu yarıyılda muhtemel olduğu kadar değişik renkli meyve ve sebzeleri çocuklarınıza yedirin. Unutmayın değişik renkler değişik antioksidanlar kapsar. Et yemeklerinizin yanına kesinlikle sebze de ilave edin.

Haziran

Balık: Akya, kaya balığı, istavrit

Sebze: Bezelye, kabak, taze fasulye, sivri biber, semizotu, domates, salatalık, dolmalık biber,

Meyve: Kiraz, yeşil erik, malta eriği, dut, kayısı

Yazla birlikte artan sebze spektrumundan çocuklarınızı faydalandırın. Zeytinyağlı veya etli sebze yemeklerine menülerinizde her gün kesinlikle yer verin. Sebze tüketimi obeziteyi önlediği gibi sütun kanseri tehlikesini düşürür, kabızlığı önler.

Temmuz

Balık: İstavrit, sardalya

Sebze: Barbunya, taze fasülye, kabak, patlıcan, mısır, kırmızı biber, dolmalık biber, sivri biber, domates, salatalık, semizotu, bezelye

Meyve: Kavun, karpuz, şeftali, kırmızı erik, üzüm, vişne, böğürtlen

Bu yarıyılda bol ölçüde bulunan meyve ve sebzenin yanısıra çocuklarınıza balık yedirmekten bırakmayın. Bu yarıyılda avlanma yasağı bulunduğu için çocuklarınıza somon balığı yedirebilirsiniz. Somon balığını, sebze ile çocuklarınıza sunun.

Ağustos

Balık: İstavrit, sardalya

Sebze: Bamya, taze fasülye, barbunya, domates, salatalık, sivri biber, kırmızı biber, mısır, patlıcan

Meyve: Kavun,karpuz,kırmızı erik,şeftali,vişne,böğürtlen,incir,üzüm

Ağustos ayınca sıcaklardan dolayı çocuklarınız da sizin gibi su kaybeder. Çocuklar akışkan kaybından erişkinlerden çok daha fazla etkilenir. Ağustos ayında çocuklarınıza sık sık sulu meyveleri yedirin. Böylece çocuklarınız hem akışkan kaybını giderirken aynı zamanda A ve C vitamini alacaktır.