Demir beceriksizliği zihin geriliği nedeni

Tüm dünyada en sık tesadüfülen yiyeceksel yetersizlik olan demir beceriksizliği, özellikle büyümekte olan ülkelerde ehemmiyetli bir millet sıhhati meseleyi. Demir yetersizliğinin tüm dünyada kaç çocuğu etkilediğine dair kesin bir bilgi olmasa da kansızlık, demir yetersizliğinin dolaylı bir göstergesi olarak ele alındığında, büyümekte olan ülkelerde mektep evveli çağdaki çocukların çoğunda ve gelişmiş ülkelerdekilerin de en az yüzde 30-40’ında demir beceriksizliği görüldüğü varsayım ediliyor.

Zihin düşeyi 5 puan düşüyor

Demir noksanlığında alyuvar, bir başka deyişle kan hücreleri üretiminin etkilenmesinden çok evvel merkezi asap sistemindeki demir eksiliyor. Bu eksilme dopamin, serotonin ve noradrenalin gibi beyin hücrelerinin haberleşmesinde vazifeli olan maddelerin imali, işlevi ve ayrılınmaları için zorunlu olan demire bağımlı enzimlerin etkinliğini bozuyor. Bunun sonucunda da, beynin süratle geliştiği ve temel psikomotor maharetlerin kazanıldığı süt çocukluğu 1-12 ay yarıyılında oluşan demir beceriksizliği zihin gelişimini negatif istikamette etkileyebiliyor. Öyle ki zihin katsayısı IQ kalıcı olarak, olması gereken seviyenin takribî 5 puan altına düşebiliyor.