Elma nasıl yenir atanarak mı yoksa atanmayarak mı yenir?
Her ne kadar etrafımızda veya ailemizde ufaklıktan meyveyi atayarak veya atamayarak edindiğimiz alışkanlıklarımızda bugün meyve atanarak mı yenir, yoksa atanmayarak mı yenir? sualinin yanıtını yapılan araştırmalarda ortaya çıktı. Bu güne kadar meyveyi atayarak veya atamayarak yanılgı mı yaptık hadi gelin birlikte araştıralım.
Yapılan araştırmalara göre kalp damar hastalıklarında ve cerahatli hastalıklarda bu stil hastalıklardan korunma emelli antioksidan tesirli gıdalar tesirlidir. Bu sebeple bu stil hastalıklardan korunmak için elmanın kabuğunda oldukça yüksek ölçüde bulunan antioksidan sayesinde tesirli gıdalar arasında yer almaktadır. Bu sebeple günde kabuklu bir elma kansere karşı korunma mekanizması oluşturmaktadır. Elma kabuğunda yapılan araştırmalara göre irin giderici ve romatizma gibi cerahatli eklem hastalıklarına karşı oldukça verimli ve tesirli olduğu tespit edilmiştir.
ANTİOKSİDAN SPEKTRUMU KABUKTA DAHA FAZLA!
Özellikle kırmızı elmanın kabuğunda daha fazla olan antioksiyaninlerin spektrumunun daha fazla olduğu tanımlanmış ve kırmızı elma harcandığında gözeticilik oranı daha fazla çoğalmaktadır. Yapılan bir araştırmada ursolik asidinin kanser hücrelerinin gelişimini yasakladığı gözlemlenmiştir. Bu sebeple etrafımızda veya ailemizde ne söylenirse söylensin veya nasıl alışkanlık haline getirilmişse elmayı kabuğu ile harcamaya itina göstermelisiniz.