Et alırken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

07.10.2021
582
Et alırken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Yiyecek tüketimi beden sıhhati açısından son derece ehemmiyetlidir et alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Bu gidişatta Gazelle Resort & Spa Mutfak Şefi Ümit Yavuz, et alırken dikkat edilmesi gereken noktaları sizler için anlattı.

Et alışverişi yaparken;

-ilk olarak alacağınız etin rengi canlı ve parlak olmalıdır.

-Etin kokusu olmamasına dikkat etmelisiniz!

-Ete elinizle bastırdığınızda elinizde yapışıklık hissi vermemelidir. 

Genellikle et seçerken elinizde yapışıklık hissinin olmamasının sebebi bu özellik bayatlamış ve beklemiş etlerde görülmektedir bu surattan bu nokta sağlık açısından son derece ehemmiyetlilik teşkil etmektedir.

Eğerki sizler için saydığımız bu özelliklere dikkat ederek et alışverişi yaparsanız akşam yemeğiniz son derece sağlıklı ve lezzet alacağınız bir yemek olacaktır. İyi alışverişler…

 

YAZAR BİLGİSİ