H vitamini hakkında bunları bilmelisiniz

H vitamini olarak da bilinen Biotin, B grubu vitaminlerindendir. Hayatsal işlevler için lüzumlu ve barsak bakterileri tarafından da sentezlenebilmektedir. Biyotinle alakalı merak edilenleri Diyetisyen Özlem Sert Aydın yanıtladı.

Biotinden zengin besinler neler?

Biotin karaciğer, somon, muz, havuç, yumurta sarısı, kurubaklagiller, avakado, mantar, maya da bulunmaktadır.

Biotinden zengin gıdaların yararları neler?

– Daha sıhhatli bir cilt sağlar.

– Kan şekeriniz daha balanslı salgılanır.

– Enerji yapımını kumpasa sokar.

– Hücre yenilenmesini sağlar.

– Yağ asidi üretimi için lüzumludur.

– Asap sisteminde rol alır.

Biotin yetersizliğinde neler oluşur?

– Saç dökülmesi.

– Adale krampları.

– Cilt kuruluğu.

– Tırnak kırılması.

– Saçlarda kepek yaradılışı.

– Bunalım.

– Gebelerde erken doğum.

Saklama şartlarından nasıl etkilenir?

Biotin ısıl operasyonda, ışığa maruz kaldığında veya oksijenle temas ettiğinde rastgele bir başkalaşıma uğramaz. Yalnızca asitli civarlarda yapısı değişebilir.