Hipertansiyonu dengeleyen meşrubat: Süt
Minik yaştan itibaren kumpaslı olarak süt harcanmasının ilerleyen yaşlarda ortaya çıkan kalp hastalıklarının önlenmesinde tesirli olduğu belirtiliyor. Uzmanlar, sütün içerisinde kan tazyikinin düşürülmesinde tesirli olan protein, kalsiyum, fosfor gibi gıda öğelerinin bulunduğunu vurguluyor. Sütün bu özelliği ile hipertansiyonu balansta tutarak muhtemel kalp hastalıkları tehlikesini de eksilttiği ifade ediliyor.
Günde 2 kadeh süt
Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, süt tüketiminin hipertansiyonu ve kalp sıhhatini doğrudan pozitif etkilediğini söyledi. Prof. Dr. İnanç, “Her gün yeterli ölçüde süt içerek kalbin iş yükünü artıran ve atar damarlara hasar veren hipertansiyondan korunmak olası. Hipertansiyon zaman içinde özellikle kalp, böbrek, göz ve beyine kan götüren atar damarlarda zarar oluşmasına neden olmaktadır. Özellikle tansiyon hastaları başta olmak üzere, yaşı ne olursa olsun herkesin kumpaslı olarak 2 kadeh sağlıklı süt içerek tansiyonlarını dengelemesi olası” biçiminde konuştu.
Kalsiyum ve fosfor zengini
Hipertansiyonun inme, kalp krizi ve böbrek beceriksizliğinin ehemmiyetli kilit sebeplerinden biri olduğunu da kaydolan Prof. Dr. İnanç, “Süt ve süt mahsullerinde bulunan kalsiyumun alımı eksildikçe arteriyel kan tazyiki çoğalarak hipertansiyona neden olmaktadır. Bu sebeple kalsiyum tüketiminin artırılması gerekmektedir. Kalsiyum ve fosfor açısından en zengin gıda da süt ve süt mahsulleridir” dedi.
Kan tazyikindeki yükselmenin senelerce bulgu vermeden sinsice ilerleyebileceğine de dikkat toplayan İnanç, bu vaziyetin uzun vadede kalp, böbrek, göz ve beyin damarlarına kalıcı zararlar verebileceğinin altını çizdi.