Kaya tuzunda kanser yapan maddeler var

Sağlık Bakanlığı, bileşeninde 84 ayrı mineral bulunduğu iddia edilen ve son yarıyılda sofraların bırakılmazı haline gelen kaya tuzunu mercek altına aldı. Habertürk’ün haberine göre, “Kaya Tuzu Hakkında Asıllar” başlıklı bir rapor hazırlayan bakanlık, kaya tuzunun bileşenlerinde atom bombasının üretiminde de kullanılan ve insan sıhhati için çok tehlikeli görülen “plütonyum” maddesinin yer aldığını açıkladı.

Hangi tuz kullanılmalı

Sodyumun insanlar için ehemmiyetli bir mineral olduğu belirtilen raporda, günlük 184-230 mg harcamanın lüzumlu olduğu ifade edildi. Raporda tüketimi ehemmiyetli oranda artan kaya ve Himalaya tuzlarının, 84 adet mineral kapsadığı ve sağlık açısından ehemmiyetli olduğu istikametindeki değerlendirmelerin doğru olmadığı belirtildi. Tuzun bir hayli hastalığın önlenmesinde faydalı olduğu düşüncesi de doğrulanmadı.

Tuz deyip geçmeyin ‘atom bombası’

Kaya tuzlarının bileşimi hakkında bilgiler verilen raporda, şunlar paylaşıldı:

-İnsan sıhhati açısından çok tehlikeli olduğu öğrenilen “plütonyum” atom bombası imalinde kullanılıyor bulunuyor.

-“Talyum” ve “radyum” ışınım başka bir deyişle ışın kapsar ki ışınımın kanser yapıcı tesiri çok iyi öğrenilmektedir gibi maddeler de bileşende yer alıyor.

-Kaya tuzunun temel maddesini yüzde 97.35 oranında “sodyum” oluşturuyor.

-Bu sodyumun da sofra tuzu gibi fazla harcanması kalp ve damar sıhhati açısından makûstur. Kaya tuzlarının sağlık üzerinde pozitif tesirlerini gösteren hiçbir bilimsel yayın bulunmamaktadır.

Kalp beceriksizliği tehlikesine yol açıyor

-Bolca harcanan kaya tuzu, hipertansiyon ve kalp beceriksizliği gibi ehemmiyetli sağlık meselelerine yol açacaktır.

-Sofra tuzu sıklıkla iyotla zenginleştirilerek ehemmiyetli ulus sıhhati meseleyi olan iyot eksikliğinin önlenmesinde büyük ehemmiyet taşır.

-Kaya tuzunun astım ve alerjiyi rehabilitasyon edebileceği mevzusunda bilimsel bilgi yok.

Şeffaf olanlar harcanıyor

Kaya tuzunu Çankırı’dan çıkararak Türkiye’nin 81 şehrine satan işadamı Bilal Özkan ise rapora şöyle karşı çıktı: “Kuraklık zamanlarında sular buğulaştığı için bereketli ve hasarlı mineraller yere çöküyor. Bu mineraller kaya tuzunda birleşiyor. Kırmızı, yeşil, gri ve sarı renklerde kaya tuzları çıkartılıyor. Bir de bunların şeffaf sırça gibi olanları var. Yemeklik olarak kullanılanlar bunlardır ve 84 elementi kapsar. Bakanlığın kaya tuzu olarak “şeffaf” tuzları hedeflemesi gibi bir gidişat olamaz. Şayet öyleyse bilimle ters düşmüş olur.”