Kemik gelişiminiz için dondurma harcayın

Özellikle yaz aylarında herkesin favorisi olan dondurma, içeriğindeki kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, demir ve çinko gibi minerallerle güçlü ve sağlıklı kemiklerin yaradılışına da katkı sağlıyor ve osteoporoz tehlikesini eksiltiyor. Birçok mineral kapsayan dondurmanın, kemik sıhhati açısından da faydalı olduğunu belirten Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, özellikle çocukluk, ergenlik ile yaşlılık yarıyılında kemiklerin gelişimi ve kuvvetlenmesi için günlük alınması gereken kalsiyumun, dondurma tüketimiyle karşılanabileceğini dile getirdi.

Dondurma en verimli tatlılardan bkocaman

Kalsiyumun kemikleri kuvvetlendirdiğine işaret eden Elmacıoğlu, “Dondurmanın 100 gramında, sütten daha fazla kalsiyum var. Her yaş grubu için günlük kalsiyum lüzumu 800-bin 200 miligramdır. Büyüme, büyüme çağındaki çocuklar, menopoz yarıyılındaki bayanlar ve yaşlılarda ise daha da fazladır. Kemik sıhhati için dondurma tüketimi ehemmiyetlidir” diye konuştu.

Süt peynir yumurta beğenmiyorsanız dondurma harcayın

Dondurmanın en sağlıklı tatlıların başında geldiğini vurgulayan Elmacıoğlu, şunları kaydoldu:

”Dondurma başlı başına bir sağlık besini. 100 gram baklava vasati 400 kalori kapsarken, 100 gram dondurmada yalnızca 174 kalori var. Dondurma, aynı zamanda protein kaynağı. Proteinler, kemikler, adaleler, kan, ten ve kıkırdak için ehemmiyetli bir besin öğesi. Doku tamiri ve imalinde misyon alır, saç ve tırnaklar için ehemmiyetli. A, B2 ve B12 vitamini kapsıyor. A vitamini, sağlıklı cilt, kemik ve bağışıklık sistemi için ehemmiyet taşıyor. B2 ve B12 vitaminleri ise enerji metabolizmasında misyon alıyor. Bedende ambar edilmeyen ve suda eriyen B grubu vitaminlerin yeteri kadar alınması gerekiyor. Özellikle süt içmeyen, peynir, yoğurt gibi kalsiyum istikametinden zengin besinlerin tüketiminde problemi olanlar, kesinlikle dondurma harcamalı.”