Kıymalı tarhana çorbası nasıl yapılır?

Bugün Gazelle Resort & Spa Mutfak Şefi Ümit Yavuz ile birlikte kıymalı tarhana çorbası nasıl hazırlanır sizler için hazırladık. Sizde konutlarınızda bu muazzam lezzetin tarifini konutlarınızda sınayarak sofralarınızı taçlandırın.
MALZEME:
-Kıyma,
-Tarhana,
-Soğan,
-Sarımsak,
-Salça.
Yapılış safhası: Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine tereyağını ilave edip eritin. Kıymayı tencereye ilave edip tuz ile tatlandırarak kavurun. Ardından salçayı ilave edin ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Suyunu tencereye ilave ettikten sonra bir ölçü suda erittiğiniz tarhanayı yavaş yavaş tencereye aktarın karıştırarak kaynamasını sağlayın artık servise başlayabilirsiniz. Afiyet olsun…