Koronavirüsten korunmanın yolları neler bağışıklığınızı kuvvetlendirin!

Pandemi şartlarına bağlı olarak bireylerde oluşan stres ve buna bağlı uyku kumpası ile duygusal vaziyetin bozulması ise bir hayli şahsın sıhhatsiz beslenmesine neden olabiliyor. Bu süreçte iyi sezdiren sıhhatli gıdaların harcanması ve D vitamini başta olmak üzere vitamin -mineral takviyeyi alınarak bağışıklığın eforlu yakalanması ehemmiyet taşıyor. Dyt. Ceyda Nur Çakın, koronavirüs sürecinde bağışıklığın kuvvetlendirilmesi için dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi.

Hem fiziksel hem de psikolojik olarak koronavirüsten korunun 

Beslenmenin sıhhatli hale getirilmesi fiziksel sıhhat sıhhati de desteklemekte ve şahısların Covid- 19’un neden olduğu endişe, bilinmezlik ve psikolojik stresle başa çıkmalarında ehemmiyetli rol oynamaktadır. Uyku bozuklukları ve stres ile gayrette misyon üstlenen melatonin ve serotonin hormonları ile triptofan ismi verilen aminoasit seviyelerini bazı gıdalar ile artırmak muhtemel olabilmektedir. Beslenme programında özellikle yumurta, badem, yulaf, bütün hububatlı besinler, muz ve kırmızı meyvelere günlük olarak yer verilmesi gerekmektedir. Bununla beraber haftada en az iki gün ızgara veya fırınlanmış biçimde Omega-3 yağ asitlerinden zengin yağlı balıklar seçim edilmelidir. Süt ve süt mahsullerini kumpaslı olarak harcayarak uykuya geçmeyi sağlayan triptofan aminoasidinin imalinin artırılmasını sağlamak da büyük fayda sağlamaktadır.

Obezite Covid- 19’un negatif tesirlerini artırıyor 

Son bilimsel araştırmalar Covid-19 ve beslenme arasındaki ilişkiye dikkat toplamaktadır. İyi beslenme, kriz zamanlarında dayanıklılığın esas direği olarak görülürken, besleyici besin yetersizliği, fertleri koronavirüsü önlemek ve onunla savaşmak için dezavantajlı konuma getirmektedir. Sıhhatsız beslenme obeziteye yol açarken; obezite ise diyabet ve kalp hastalıkları gibi kronik hastalıkların yanı gizeme Covid-19’a tutulma vaziyetinde ciddi karmaşıklık tehlikesini de artırmaktadır. Ayrıca obezite, bedende yaygın iltihaplanma ve hipoventilasyon ile beraber hastalık ile savaşmayı güçleştirebilmektedir.

Bağışıklığınızı kuvvetlendirin 

Beslenmenin bağışıklık sistemi ve hastalığa yatkınlık üzerinde ehemmiyetli bir tesiri bulunmaktadır. Spesifik yiyeceklerin veya gıda bileşenlerinin, hücrelerin aktivasyonu, sinyal moleküllerinin yapımında modifikasyon ve gen ekspresyonu yoluyla bağışıklık sistemini etkileyebileceği kanıtlanmıştır.Bununla beraber harcanan yiyecekler ehemmiyetli bir bağışıklık sistemi uzvu olan bağırsaktaki verimli bakteri varlığını tanımlamaktadır. Yeterli makro ve mikro gıda tüketimi, özellikle demir, çinko ve B6, B12, A,C ve E vitaminleri, bağışıklık işlevini artırarak enfeksiyonu önlemeye ve bunlarla savaşmaya dayanakçı olabilmektedir.

D vitamini seviyesinin Covid-19’un şiddetinde tanımlayıcı rolü vardır 

En ehemmiyetli vitaminlerden biri olan D vitamini seviyesinin Covid-19 şiddeti ve Covid-19’a bağlı vefatlar ile ilişkisi üzerine yapılmış çalışmalar bulunmaktadır. Ayrıca solumun yolu hastalıklarının bozulmuş D vitamini metabolizması ile ilişkili olduğu; akciğer enfeksiyonu sonrası D vitamini seviyesinin eksildiği de yapılan çalışmalarda tanımlanmıştır.

Vitamin ve mineraller öncelikle natürel yollardan alınmalı 

Bağışıklık sistemi için zorunlu olan bu vitamin ve minerallerin başlıca kaynakları yumurta, süt ve süt mahsuller, kırmızı et, hindi ve balık gibi hayvansal protein kaynakları olmaktadır. Ay çekirdeği, fıstık, badem ve avokado yeniden bağışıklık için ehemmiyetli olan sıhhatli yağ asitleri ve E vitamini kapsamaktadır. Bedenimizin korunma mekanizması için ehemmiyetli olan antioksidan gıda öğeleri ise narenciye ve kivi, pancar, koyu yeşil yapraklı sebzeler ile karnabahar, brokoli, sarımsak ve soğan gibi sülfürlü sebzelerde yüksek ölçüde bulunmaktadır. Öncelikli olarak balanslı bir beslenme biçimi ile bu vitamin ve mineralleri natürel yollardan alınmalı, gereksinim vaziyetinde ise doktora danışılarak dayanak kullanımına gidilmelidir.

Balanslı beslenme için bu kaidelere yatıl 

Harcadığınız sebze ve meyvelerin değişik renkte olmasına itina gösterin. Tabaklarınız ne kadar renkliyse o kadar çok antioksidan vitamin-mineral alırsınız.Haftada en az iki gün ızgara veya fırında pişmiş biçimde hamsi, uskumru, sardalya, palamut ve çinekop gibi omega 3 zengini balıkları tüketin.Sıvı tüketiminize itina gösterin. Beden ağırlığınız başına 30 ml. su tüketimi sağlayın. Kutulu atıştırmalıklardan uzak durun. Öğünlerinizin kumpaslı olmasına itina gösterin.Bilimsel desteği olmayan gıda yardımlarından, nebatsal karışımlar ve kürlerden uzak durunDüzenli fiziksel etkinlik ve egzersizi yaşamınızın bir parçası haline getirmeye çalışın.yku müddetinizin yeterli olmasına itina gösterin.

KAYNAK: MAHMURE