Napoliten Soslu Makarna nasıl yapılır zorunlu malzemeler ve püf noktaları

Kendinizi harika bir Napoliten Soslu Makarna ile mükâfatlandırmaya ne dersiniz? Reelinde sıradan bir makarna olsada lezzeti sosunda saklı bir tarif! Çok süratli ve pratik bir biçimde hazırlayabileceğiniz ve enfes bir akşam yemeği olabilecek potansiyele sahip bu tarifi kesinlikle sınamanızı öneririz! İşte Napoliten Soslu Makarna ve püf noktaları…

MALZEMELER

1 kutu spagetti makarna
2 yemek kaşığı tuz
5 su kadehi su
1 yemek kaşığı zeytinyağı

NAPOLİTEN SOS İÇİN

4 adet domates
5 yaprak taze fesleğen
2 diş sarımsak
1 dal taze kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
100 gram parmesan peyniri
1 tatlı kaşığı karabiber

NASIL YAPILIR?

Derin bir tencereye suyu koyun ve kaynamasını bekleyin. Kaynayan suya tuz ve zeytinyağını ilave ettikten sonra, makarnaları ilave edin ve dilediğiniz sertliğe erişinceye kadar pişirin.

Napoliten sos için: Zeytinyağını tavaya ilave edin ve ısıtın. Sarımsakları küçük küçük doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Domatesleri sarımsaklarla birlikte tavada çevirin. Tuzu ve karabiberi de ilave edip, kaynayana kadar pişirin. Taze fesleğen yapraklarını ince ince kıyın. Taze kekikleri de dalından ayırın ve yapraklarını sosa karıştırın. Haşlanan makarnalar üzerine sosu ve parmesan peynirini ilave edin ve afiyet olsun!