Pirincin yararları nelerdir? Pirinç tüketimi nasıl olmalıdır?
Özellikle pirinç Güney ve Doğu Asya’nın bırakılmaz lezzeti olmakla birlikte çok muhtelif yemekleriyle dünyanın yarısının damak zevkine hitap etmektedir. Beyaz pirinci hayatımızda oldukça fazla harcamaktayız. Aynı zamanda pirincin kendisini harcadığımız gibi pirinçten yapılan ürünleride sıkça harcamaktayız bunlara misal olarak; Pirinç unu, pirinç şurubu, pirinç kepeği yağını misal olarak verebiliriz.
PİRİNCİN SAĞLIĞA OLAN YARARLARI
Pirincin belkide daha evvel hiç dinlemediğiniz o yararları arasında glüten kapsamaz. pirincin içerisinde glüten olmaması demek pirinci alerjik olmayan gıdalar kategorisine sokmaktadır. Glütene alarjisi olan şahıslar bir çok gıdayı harcayamazken pirinci gönül rahatlığı ile harcayabilirler. İçerisinde bulundurduğu D, B vitaminleri ve kalsiyum, demir gibi insan bedeninin gereksinimi olan muhtelif mineralleri karşılayabilmektedir.
Pirinç aynı zamanda kalp sağlığınıda desteklemektedir. İçerisinde barındırdığı antioksidan ile kalbin daha mukavemetli olmasını sağlamaktadır. Pirinç kalp sıhhatini tehlikeye eden makûs kolestrolü de dengelerken, insan bedenine enerji vermektedir. İçerisinde barındırdığı karbonhidrat ile uzuvların gereksinim dinlediği enerjiyi vermektedir. Fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için çok donakalacakları madde geliyor pirinç aynı zamanda günlük etkinliklerinizi yerine getirmek için gereksinim dinlenen enerjiyi vermektedir. Fakat dediğimiz gibi pirinç yemeği yaparken içerisine attığınız yağ, tuz ve şekeri oldukça az kullanmanızı öneriyoruz.