Ramazan’ı bu menüyle sıhhatli geçirin!

Ramazan’da dikkat etkeniz gereken nelere yemeyeceğiniz değil, neleri gıdanızdır. Ne kadar sıhhatli ve doğru biçimde beslenirseniz, ramazan süresince o kadar rahat olursunuz.

Beslenme ve Perhiz Uzmanı Nil Şahin Gürhan doğru bir biçimde beslenmeniz için Ramazan menüsü veriyor.

Sahurdan evvel

– 1 su kadehi kadar ılık su
– 1 su kadehi kadar daha soğuk su

Sahur

– 1 fincan tarçınlı, elmalı, zencefilli meşrubat
– 1 adet yumurta
– 2-3 dilim peynir
– 3-4 dilim bütün buğday – bütün çavdar ekmeği
– 1 avuç ceviz
– Bol domates, salatalık, semizotu
– 1 adet şeftali
– Bol ve kesintisiz su içiniz

İftar

– Çorba
– 1 adet orta boy balık ya da 1 adet orta boy biftek ya da 1 tabak etli sebze yemeği
– 3-4 yemek kaşığı zeytin yağlı sebze yemeği
– 2-3 dilim ekmek elinizin ayası büyüklüğünde ramazan pidesi dilimleri olabilir
– 1 su kadehi yoğurt
– Bol salata az zeytinyağı ilaveli
– Taze meyve veya sütlü tatlı
– Bol ve kesintisiz su içiniz

Gece

– 1 dilim peynir
– 1 dilim bütün hububat ekmeği
– 1 – 2 dilim karpuz yada kavun
– Bol su içiniz

Sahurda meşrubatınız özel meşrubat

Malzemeler

– 1 adet elma
– 1 dilim taze zencefil
– Yarım çay kaşığı toz tarçın
– Yarım litre su

Tarifi

Elmanın kabuğunu soyun, dilimleyin. Bir dilim zencefil, elma dilimleri ve suyu karıştırıp bir taşım kaynatın. Ateşten alın.

Üzerine tarçını ilave edip bir-iki dakika dinlendirin. Sahur öğününde ılık veya sıcak olarak suyunu harcayın.