Sahur yemekleri için pırasalı mısır unlu tuzlu kek tarifi
Ramazan’da bu gece ikinci sahur yapılıyor. Ramazan’da sahur sofralarını değişik lezzetlerle şenlendirmek isteyenler için biz de bugün pratik hem doyurucu hem de lezzetli bir tarif hazırladık. Pırasalı mısır unlu tuzlu kek tarifiyle uzun müddet tokluk sezmeniz de muhtemel. Pırasalı mısır unlu tuzlu kek tarifi malzemeleri listesi ve yapılışına ait ayrıntıları haberimizde bulabilirsiniz. Pırasalı mısır unlu kek tarifi videosunu da haberimizdeki playerdan izleyebilirsiniz.
MALZEMELER: 3 yumurta, 1 su kadehi yoğurt, 1 su kadehi zeytinyağı, 700 gr pırasa, 2 su kadehi mısır unu, yarım kalıp rendelenmiş beyaz peynir, 1 koli kabartma tozu, 1 yemek kaşığı pulbiber, bir tutam tuz.
HAZIRLANIŞI: Pırasaları ince ince kıydıktan sonra az yağda kavuralım ve soğumaya vazgeçelim. Yumurtaları çırpalım, üzerine zeytinyağı, yoğurdu ilave edip iyice karıştıralım. Karışımımızın üstüne mısır unu, kabartma tozu, pırasa, peynir ve pulbiberi ilave edip, karıştıralım. Yağlanmış fırın kabımıza harcımızı alalım ve evvelden ısıtılmış 180 derece fırına verelim. Renk alana kadar takribî 40-45 dakika pişirelim. Kekimizi servis etmek için ılınmasını bekleyelim.