Salatalıklı patatesli meze nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?

Bugün siz kıymetli elmaelma.com okuyucularımız içimn sofralarınızda fark yaratacak bir meze tarifi seçtik. Salatalıklı patatesli bu meze ile hem sofralarınızda değişik bir lezzet hem de yemeklerinizin yanına çok yakışacak bir tat olacak. İşte salatalıklı meze tarifi ve malzemeleri…

MALZEMELER

2 adet orta boy patates
4 adet badem salatalık ya da 2 adet orta boy salatalık
5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
Püf Noktası
Patateslerin daha fazla dişe gelmesini istiyorsanız rendeleyerek de kullanabilirsiniz.

YAPILIŞI

Patatesleri hoşça yıkayın ve kabuklu bir biçimde haşlayın. Kabuklarını atayıp bir kabın içinde tuz ve zeytinyağı ilave ederek hafifçe ezin. Ardından ayrı bir kabın içinde salatalıkları rendeleyin. Üzerine sarımsak, yoğurt, süzme yoğurt ve mayonezi ilave edin. Bu malzemeleri hoşça karıştırdıktan sonra üzerine ezilmiş patatesleri de ilave ederek hoşça karıştırın. Servis tabağına alın ve üzerini salatalıklarla süsleyerek servis edin.