Sebzeli barbunya yemeği nasıl yapılır damak çatlatan tat!

02.07.2021
230
Sebzeli barbunya yemeği nasıl yapılır damak çatlatan tat!

Zeytinyağlıların en lezzetlilerinden biri olan sebzeli barbunya yemeğinin sizin için hazırladığımız bu tarifine doyamayacaksınız. Bakliyatların mutfağımızdaki ehemmiyetini vurgulamak ismine kollarımızı sıvadık, yemelere doyamayacağınız bir lezzet hazırladık. İçinde biber, soğan, havuç, kereviz sapı, yeşil soğan, sarımsak, domates gibi şahane lezzetler var. Sofralarınızı şenlendirecek sebzeli barbunya yemeği tarifi içeriğimizde…

Malzemeler:

2 su kadehi barbunya
1 adet kırmızı soğan
1 adet havuç
2 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 kutu domates püresi
1 yemek kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
3-4 dal taze soğan
2 adet kereviz sapı
1 çay kadehi zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı:

Soğanı ince ince doğrayın. Domates, havuç ve biberi de ufak küpler halinde doğrayın. Sarımsakları rendeleyin. Bir tencerenin içerisine zeytinyağının yarısını aktarın ve soğanları da ilave ederek soteleyin. Ardından havuç ve biberleri de ilave ederek sotelemeye devam edin. Ayıklanmış ve yıkanmış barbunyaları, salça, domates ve domates püresini de ilave ederek hoşça karıştırın.

Üzerine 1 su kadehi kadar su ilave edin. Kısık ateşte pişmeye vazgeçin. Barbunyalar yumuşamaya başladığında içine kereviz saplarını ufak ufak doğranmış biçimde ilave edin. Tuz ve baharatlarını da ilave ederek karıştırın. Ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirdikten sonra içerisine taze soğanları ilave ederek karıştırın. Oda sıcaklığında ılımaya vazgeçin. Ilıdıktan sonra üzerine zeytinyağının geriye kalanını ilave edin ve servis edin. Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ

maltepe escort ataşehir escort idealtepe escort anadolu yakası escort kadıköy escort bostancı escort pendik escort ataşehir escort şişli escort göztepe escort pendik escort kartal escort bostancı escort erenköy escort maltepe escort pendik escort bostancı escort ümraniye escort şerifali escort kartal escort maltepe escort tuzla escort pendik escort anadolu yakası escort acıbadem escort ümraniye escort escort bayan maltepe escort ümraniye escort ataşehir escort kadıköy eskort pendik eskort ataşehir escort ümraniye escort kadıköy escort escort bayan maltepe escort sex hikaye yeni seks hikaye gerçek sex hikaye sex hikaye seks hikayeleri sex hikayesi gerçek sex hikayeleri