KadıköyŞifa Ataşehir Sağlık Kurumu Beslenme ve Perhiz Uzmanı Seda Bahtiyar Tatay harcadığınız etlerde kansorejenlerin oluşmaması için en kesin çözümlerden bkocamanın...
Sebzeli yaprak steak nasıl yapılır?
Bugün sizler için yemek tariflerimiz arasında derlediğimiz, değişik lezzetler arayanların tadınca bırakamayacağı ‘Sebzeli yaprak steak nasıl’in tarifiniz ve malzemelerini Gazelle Resort&Spa Mutfak Şefi Ümit Yavuz sizler için anlattı…
MALZEMELER:
-200 gram bonfile,
-1 adet sarı dolmalık biber,
-1 adet kırmızı dolmalık biber,
-2 adet yeşil dolmalık biber,
-1 adet kırmızı soğan,
-1 adet kabak,
-1 adet 5-6 çiçek brokoli,
-1 yemek kaşığı susam,
-2 yemek kaşığı soya sosu, tuz ve karabiber, zeytinyağı.
Yapılış düzeyi:
Tüm sebzeleri ince uzun doğrayın. Bonfileyi çok ince yaprak biçiminde dövün. Bir tavaya zeytinyağı ilave edip, evvel soğan ve havucu ardından ikişer dakika arayla brokoli, biberler ve kabağı ilave edip sotelemeye devam edin.
Sebzeler diriliklerini kaybettiğinde soya sos ve susamı ilave edip çevirin ve servis tabağına alın.
Aynı tavayı bir kağıt havlu ile silip, zeytinyağı ilave edin. Hırpalanmış ve yaprak haline gelmiş bonfileyi parti halinde tavada kızartın. Sebzeleri ve kaşarpeynirini pişmiş etin üzerine koyup rulo biçiminde sarın. Afiyetle yiyin.
YAZAR BİLGİSİ
BENZER KONULAR
Patlıcanın lezzeti ve köfteyi bir arada buluşturan enfes lezzet olan mantolu patlıcan tarifini hazırladık! Değişik bir tarfi uygulamak isteyenler için...
Hamuru dahi çekemetecek şahane bir lezzetle karşınızdayız. Emin olabilirsiniz ki hiçbir mantı bu kadar kolay olmamıştır. Gönül rahatlığıyla konuklarınızı ağırlayabileceğiniz...
Tavuklu çökertme nasıl yapılır? “Bu akşam ne pişirsem?” diye düşünenlerin imdadına yetişecek harika bir tarifimiz var. Süratli ve kolay bir biçimde...
Bildiğimiz lezzetlerden etli barbunyayı birde sizin için hazırladığımız bizim usulümüzde deneyin lezzetinize lezzet katın… Malzemeler: 500 gr barbunya300 gr parça kuzu...
Hem çilek mevsimi hem de Ramazan. İftarda susuzluğunuzu gidermek için çileklerden sizin için şahane bir şerbet tarifi hazırladık. Üstelik iftara...