Üzümnam bereketleri neler mucize yaratıyor!
Üzümler, özellikle fenoller ve polifenoller olmak üzere, fitoesterlerin büyük bir kaynağıdır ve vitamin K, A, C ve B6 vitamini gibi öbür ehemmiyetli vitaminleri kapsar. Üzüm ayrıca tiamin, riboflavin, niasin ve folat bakımından zengindir ve potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve sodyum gibi mineraller kapsar. Üzüm, bedeni ıslatmaya takviyeci olan perhiz lifi, sıhhatli karbonhidratlar, antioksidanlar ve orta ölçüde protein kapsayan yüksek su içeriğine sahiptir. Üzümnam, yüksek besleyici ve antioksidan içerikleri sebebiyle sıhhate bir hayli verimi vardır.
İşte bereketleri:
Kalp damar hastalıkları dünya çapındaki en büyük sıhhat problemlerinden biridir. Her üç vefattan birine kalp hastalıkları neden olmaktadır. Kalp hastalıklarına müteveccih son senelerde yapılan çalışmalar, en zengin kaynağı kara üzümün kabuğunda bulunan resveratrolün kalp damar sıhhati üzerine iyileştirici tesirini ispatlamıştır.Laboratuar çalışmaları, resveratrolün lenf, karaciğer, mide, meme, sütun, cilt kanseri ve lösemide ur gelişmesini yavaşlatabildiğini veya önleyebildiğini göstermiştir. Bazı uzmanlar ise üzüm harcamanın burun akıntısı, göz yaşarması ve kurdeşen gibi alerji semptomlarını rahatlatmaya takviyeci olabileceğini öne sürüyor.