Vitamin yetersizliği için neler yapılır ilaç yerine bu gıdaları alın

Vitamin yetersizliği nedir? Vitamin yetersizliği neden olur? Vitamin yetersizliğini ilaç almadan gidermek olası müdür? Vitamin yetersizliği için neler yemek gerekir?  Yaz aylarında sıkça görülen vitamin yetersizlikleri giderilmediği takdirde bitkinlik, uykusuzluk gibi meselelerin yanı gizeme ciddi sıhhat meselelerine de neden olabiliyor. Vitamin beceriksizliklerinin doğru beslenmeyle giderilebileceğine dikkat toplayan DoktorTakvimi.com uzmanlarından Diyetisyen Damla Erdoğan Özsoy, “Vitaminler hem psikolojik hem biyolojik olarak hücrelerimize kadar gözeten, uyku halini dahi tertip eden harflerdir” diyor.

YAZIN GÜNEŞE ÇIKIN, D VİTAMİNİ DEPOLARINIZI DOLDURUN

D vitamini, gıda kaynaklarından bedene alınan ancak birleşimlenmesi, güneş ile oluşan bir vitamindir. Dolayısıyla kışın zati eksik kalan bu vitamin özellikle yazın karşılama edilmezse bazı sıhhat meselelerine davetiye çıkarabilir. Güneş sayesinde bedenimizde tesir gösteren bir vitaminin noksanlığını da yazın daha çok sezeriz. Özellikle yazın kapalı elbiseler giyinmemeli, kısa aralıklarla emin saatlerde güneşten faydalanmalıyız. Aynı zamanda kışa ambarını hazırlamalıyız. Kemik gelişimi ve kalsiyumda ehemmiyetli rol oynayan D vitamini kaynakları; yaz aylarında daha çok harcama fırsatımız olan deniz mahsullerinde, yağlı balıklarda, süt, yumurta ve mantar da bulunmaktadır. Yetersizliğinde halsizlik, adale sızıları gibi sıhhat meseleleri ve ilerlemesi gidişatında özellikle bayanlarda osteoporoz kemik erimesi, çocuklarda raşitizm hastalığına neden olabilir.

A VİTAMİNİ İÇİN HAVUÇ, BALIK

Güneşe karşı ehemmiyetli bir gözetici olan A vitamini, cilt kirleri, buruşukluk, cilt kanseri gibi meselelerin önlemeye destekçi olur. Güneşin hasarlı ışınlarından bedenimizin hücreleri özellikle cildimizin hasar görmemesi için beden A vitaminine yazın daha fazla lüzum dinler ve yetersizliği oluşur. Aynı zamanda mevsim farklılığıyla oluşabilecek bağışıklık sisteminin zayıflamasını ve birliktesi getireceği meseleleri yasaklamak içinde A vitaminine her daim gereksinimimiz vardır. Besin kaynakları ise turuncu meyve ve sebzeler havuç, kırmızı et, balık, yumurta, domates, sakatatlardır.

E VİTAMİNİNİN KAYNAĞI YAĞLI TOHUMLARDA

E vitamini, bedenimize hasar veren özgür radikallere karşı gözetici, ehemmiyetli vitamindir. Cilt, saç ve damar sıhhatinde oldukça ehemmiyetli olan bu vitamin yetersizliğinde bu işlevlerde sıhhat meseleleri oluşabilir. Nitekim güneş gözeticilerinin, kremlerin pek çoğunda da E vitaminini görürüz. Yaz aylarında beceriksizliğinin yaşanmaması gereken antioksidan olan E vitaminini; yağlı tohumlar fındık, fıstık, ay çekirdeği, badem, zeytinyağı ve nebatsal yağlar, zeytin, avokado, kuşkonmaz, kırmızıbiberden alabiliriz.

C VİTAMİNİ İÇİN MEYVE, B VİTAMİNİ İÇİN BAKLAGİL 

Yazın güneşin hasarlı tesirlerini eksilten ve bağışıklık sisteminde ehemmiyetli rol oynayan C vitamini, özellikle güneş ışınlarının neden olduğu ten kanseri tehlikesini eksiltir. Çilek, domates, limon, kivi, kırmızıbiber, narenciye, kavun, karpuz, yeşilbiber kaynaklarıdır. B grubu vitaminleri de özellikle B1 Tiamin vitamini yaz aylarında en çok yetersizliği sezilen vitamindir. Karbonhidratları enerji çevirmekte rol oynayan B1 vitamini, yazın çoğalan enerji gereksinimini karşılamaya destekçi olur. Bu sayede bitkinliği ve halsizliği önlemektedir. B vitaminleri bağışıklık sistemini güçlendirdiği gibi beyin ve asap sistemi, cilt sıhhatinde de ehemmiyetli rol oynar. Bu sebeple yazın bedenin B vitaminlerine dinlediği ihtiyaç çoğalır. Yetersizliğinde ise asap sistemi hastalığı olan beriberi görülebilir. B1 vitamini ağırlıklı olarak kuru baklagiller, süt ve süt mahsulleri, brokoli, karnabahar, patates, hububatlar, yağlı tohumlar, et ve et mahsullerini gıda kaynaklarıdır.