Yeni seneye hoş başlamak için sağlık teklifleri

Yılbaşı sofraları her zaman şölen yemeği gibi hazırlanır. Ancak sağlıklı beslenme alışkanlıklarını, miktarlı ve balanslı beslenme kaidelerini bir gece de olsa bir tarafa vazgeçmek doğru değil.

Abur cubur ve çok karmaşık yemenin değeri, yeni senenin ilk gününe gaz şikayeti, kabarıklık, sindirim sistemi rahatsızlığı ile başlamak olmasın. Liv Hospital Gastroentoroloji Uzmanı Doç. Dr. Binnur Şimşek yılbaşı ve sonrasında mutlu bir sindirim sistemi için, sağlık tüyoları veriyor.

Güne bol su içerek başlayın

Yılbaşı evvelinde, güne bol su içerek başlayın. Akşama çok bol yemek görüşüyle, kahvaltıyı sıçramayın. Gün içerisinde 8-10 kadeh başka bir deyişle vasati 2- 2,5 litre su harcayın. Öğle yemeğinde lif içeriği yüksek yiyecekleri seçim edin. Öğün sıçramadan 2- 3 saat aralıklar ile az az ama gıda öğeleri bakımından nitelikli ara öğünler harcayın.

Yılbaşı yemeğinde ızgaralar, fırında, haşlama veya buğulama usulleri ile pişirilmiş yiyecekleri seçmeniz, hindi veya tavuk gıdaysanız beyaz kısımlarını tensiz olarak harcamanız uygun olacaktır.

Mezelerden ise çok yağlı ve bol baharatlı olmayan ve mayonez ilave edilmemiş gıdalar sindirim sisteminizi yormaz. Et grubu alternatifinizin hemen yanına alacağınız buğuda pişirilmiş veya sote edilmiş sebzeler bağırsaklarınızı korur.

Yediklerinizi hudutlandırın

Yılbaşı sofralarının bırakılmazlarından olan iç pilav tüketimini hudutlandırmanız doğru yaklaşım olacaktır. Yeni senenin hep ağız tadı ile geçmesi fikri ile gıdanız sütlü tatlı veya meyve tatlıları gecenizin yıldızları olabilirler.

İçki meşrubatsanız, kesinlikle nitelikli protein içeriği olan yoğurtlu mezelerle ve az yağlı peynirlerle yapmaya çalışın. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları içerisinde erkeklerin 2 bardak, bayanların ise 1 bardaktan fazla içki harcamamaları ve içki içeriği daha düşük olan meşrubatları seçim etmeleri önerilir.

Yılbaşı ertesi için teklifler

Çoğu zaman yeni senenin ilk gününün bir kısmını uykuda geçirmek gibi bir makûs alışkanlığımız olmakta, geç saatlere dek beslenip, sonrasında da uykuya dalmaktayız. Hakikatinde yeni günü daha dinamik karşılamak muhtemel.

– Çok fazla tüketim yaptığınızı düşünüyorsanız güne bol su içerek başlamalısınız.

– Sabah kahvaltınızda yağsız yoğurt, 2- 3 dilim ananas ve 1- 2 ceviz harcayabilirsiniz. Gün içerisinde su tüketiminizi çoğaldırabilir, papatya, melisa, adaçayı, ıhlamur gibi nebat çayları içebilirsiniz.

– Hafif tempolu yürüyüşler yapabilir metabolizmanızın canlanmanızı bedeninizden zehirli maddelerin uzaklaşmasını sağlayabilirsiniz.

– Öğle ve akşam yemeklerinde ise sebze yemekleri ile yoğurt veya cacık harcamak da yeniden sağlıklı bir seneye başlamanıza destekçi olacaktır.

– Ara öğünleri kesinlikle yapmalı, günü ılık bir duş alarak bitirmelisiniz.