Yufka mantısı nasıl yapılır Türk mutfağının ananesel lezzeti!

26.06.2021
199
Yufka mantısı nasıl yapılır Türk mutfağının ananesel lezzeti!

Konut lezzetleri arasında sizler için ‘Yufka mantısı’ tarifini seçtik! Sizde konutta sizin için hazırladığımız tarife göz atarak konutta deneyenilirsiniz. Türk mutfağında oldukça ehemmiyetli bir yeri olan yufka mantısını konutta sınayarak bırakılmaz yufka mantısını hoşlandıklarınızla afiyetle harcayabilirsiniz!

Malzemeler; 2 adet yufka, 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 2 yemek kaşığı süt,
300 gram kıyma, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 2 yemek kaşığı akışkan yağ, 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 kase sarımsaklı yoğurt yeterli olacaktır.

Yapılış düzeyi; Eritilmiş tereyağı ve sütü bir kabın içerisinde karıştırın. Yufkayı tezgaha yayın. Tereyağlı karışımı yufkaya fırça takviyesiyle sürün. Ardından yufkayı rulo biçiminde katlayın. Değişik yufkaya da aynı operasyonu yapın. Hazırladığınız yufkayı bıçak takviyesiyle parçalara parçalan. Ardından yağlı kağıt serili bir fırın tepsisinin üzerine ya da bir borcama hazırladığınız yufkaları dizin.

Üzeri kızarana kadar 180 derecelik fırında kurumamasına özen göstererek 15 dakika kadar pişirin. O sırada bir tavanın içerisinde domates salçası, akışkan yağ ve kıymayı kavurun. Tuz ve karabiber ilave ederek ocaktan alın. Başka bir yerde salça ve yağı kavurun. Bir tabağın içerisine kızaran yufkaları alın. Üzerine kıymayı, kıymanın üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosu dolaştırın. Ardından servis edin. Afiyetler olsun.

YAZAR BİLGİSİ

maltepe escort ataşehir escort idealtepe escort anadolu yakası escort kadıköy escort bostancı escort pendik escort ataşehir escort şişli escort göztepe escort pendik escort kartal escort bostancı escort erenköy escort maltepe escort pendik escort bostancı escort ümraniye escort şerifali escort kartal escort maltepe escort tuzla escort pendik escort anadolu yakası escort acıbadem escort ümraniye escort escort bayan maltepe escort ümraniye escort ataşehir escort kadıköy eskort pendik eskort ataşehir escort ümraniye escort kadıköy escort escort bayan maltepe escort sex hikaye yeni seks hikaye gerçek sex hikaye sex hikaye seks hikayeleri sex hikayesi gerçek sex hikayeleri