Yumurta pizza kahvaltının yıldızı olacak!

09.05.2021
26
Yumurta pizza kahvaltının yıldızı olacak!

Haftasonu kahvaltılarında farklılık arayanlar çok lezzetli bir tarif ile karşınızdayız. Hem göze hem de mideye hitap eden bu şahane yumurtalı pizza tarifine bayılacaksınız. Yapması zevkli ve pratik, yemesi ise bir o kadar neşeli. Uzun süren haftasonu kahvaltılarınızın ortasına servis edebileceğiniz pizza malzemeleri ve yumurtanın geçimli hali. Yumurtalı pizza tarifi konuk sofralarınızın da bırakılmazı olacak. Peki yumurtalı pizza nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda yumurtalı pizza tarifi. Şimdiden afiyetler olsun. 

Malzemeler; 2 adet sosis, 1/4 kangalsucuk, 1 adet minik boydomates, 1 adetyeşil biber, 5 adetmantar, 3 adetyumurta, 1 yemek kaşığızeytinyağı, 1 çay kaşığıtuz, 1 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri.

Hazırlanışı; Tavayı kızdırın ve zeytinyağını ilave edin. Yağ ısındığında sucuk ve salamları tavanın içine aktarın, kısa bir vakit soteleyin ve kenara alın. Domatesin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Domatesi minik küpler halinde kesin. Biberin çekirdeğini çıkarın ve uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Ortadan ikiye kestiğiniz biberleri yarım ay biçiminde ince doğrayın. Mantarları dilimleyin. Yumurtaları bir kaba alın ve çırpın. Biberi tavaya alın ve soteleyin. Soteledikten sonra kenara alın. Mantarları soteleyin. Tavaya çırptığınız yumurtayı aktarın kısık ateşte azıcık pişirin. Yumurta pişmeye başlayınca sotelediğiniz sebzeleri, sosisi ve sucuğu yumurtanın üzerine koyun. Kaşarı da ilave edip tavanızı bir kapak desteğiyle kapatın. Kaşar eriyip yumurta piştiğinde ocaktan alın. Afiyet olsun.

 
 
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.