1 kivi 1 kg portakala denk

Ordu Üniversitesi ODÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Nebatları Kısmı Öğretim Azası Prof. Dr. Turan Karadeniz, vitamin ve mineraller istikametinden çok zengin olan kivinin günlük olarak harcanmasını önerdi.

Karadeniz, Türkiye’de yapımı her sene yaygınlaşan kivinin hasadının yapılarak satışa sunulduğunu söyledi.

Meyveler içerisinde kivinin vitamin istikametinden zengin olan mahsullerin başında geldiğini belirten Karadeniz, “Kivi sanki vitamin zengini bir meyve. 50-60 gramlık ufak bir kivi erişkin bir insanın günlük C vitaminini rahatlıkla karşılamaktadır” dedi.

Günlük en az bir adet kivi harcanmasını öneri eden Karadeniz, “1 adet kivi 1 kg portakala denk. Dolayısıyla harcanacak bir adet kivi günlük C vitaminimizi rahatlıkla karşılamaktadır. 7’den 70’e her yaş grubunun günde bir tane de olsa kivi harcamasında fayda var. Özellikle çocuklara kivinin yararları aşılanmalıdır” diye konuştu.

Bedenin C vitaminine günlük olarak gereksinim dinlediğinin altını çizen Karadeniz, “C vitaminini beden kendiliğinden üretememektedir. Kesinlikle dışarıdan alınması gerekmektedir. Bunun için C vitamini istikametinden zengin olan kivinin günlük harcanmasını, özellikle grip, nezle ve soğuk algınlığına karşı da sık sık kullanılmasını öneriyoruz” ifadesini kullandı.