Canan Karatay’dan zeytinyağının mucize tesirleri!

Zeytinyağı yağ hücrelerinin yapışkanlığını eksiltir, kanı sulandırır ve sızıyı keser. Yapılan araştırmalar gösteriyor ki, sadece soğuk sıkım zeytinyağı kullanan bireylerde kalp krizi görülmemekte.’

Prof. Dr. Karatay, zeytinyağının anne sütüyle eş kıymette olduğunu korundu.

Anne sütünün içindeki her bileşenin zeytinyağında da bulunduğunu belirten Prof. Dr. Karatay, ‘Tek tüketim maddesi olarak bir bebeğin büyüyebilmesine yeten anne sütünde hayvansal kolestrol varken, zeytinyağında nebatsal kolestrol vardır. İki mucizeyi karşılaştırdığımızda görüyoruz ki, kıymetleri değişik de olsa aynı içeriğe sahipler’ dedi.

Canan Karatay asap sistemi hastalıkları, diyabet, hipertansiyon, kalp hastalıkları, karaciğer yağlanması, kanserler, damar tıkanıklığı, damar sertliği, alzheimer, bunalım, felç, kronik inflamasyon, parkinson, otizm, unutkanlık, bağırsak rahatsızlıkları, cilt hastalıkları ile kas ve kemik gücünün eksilmesi gibi pek çok hastalığın rehabilitasyonunun zeytinyağı ile muhtemel olduğunu söyledi.

Ayrıca zeytinin obeziteyi önlediğini korunan Karatay şunları söyledi:
“Gerek zeytin gerek zeytinyağı anti kanserojen bereketli enzimler kapsamaktadır. Kilolulara ve obezlere de zeytin meyvesi öneriyoruz. Vasati boy bir zeytinde 5 kalori vardır. Kan şekerini yükseltme sürati sıfırdır. Bol lifli bir meyvedir. En sıhhatli meyvenin zeytin olduğu söylenir. Her gün harcanan 30-35 zeytin ömrü uzatır. Zeytinyağı obezite ve şeker hastalığını önlüyor.”

Ulus arasında içki göbeği olarak öğrenilen karaciğer yağlanmasının içki kullanmayan bireylerde de trigliserit yağlar ve trans yağlar sebebiyle ortaya çıktığını belirten Karatay şöyle konuştu:
‘Trigliserit yağlar ekmek, unlu mamüller, şekerli gazlı meşrubatlar gibi mahsullerde bulunur. Trans yağlar ise margarin, işlenmiş mahsuller gibi mahsullerin içindeki suni yağlardır.

Bu yağlar kronik inflamasyona neden olurken soğuk sıkım zeytinyağının böyle bir tesiri yoktur. Aksine inflamasyonu durdurur, iyileştirir ve önler. Zeytinyağı, A ve E vitamini başta olmak üzere antioksidan ve antibiyotik kapsar. Zeytinyağı harcayanlarda yapılan araştırmalarda eklem sızılarının yarı yarıya eksildiği tespit edilmiştir.’

Kalp hastalarına, kanı sulandırmak emeliyle kullanılan aspirin yerine zeytinyağı harcamalarını nasihat eden Prof. Dr. Canan Karatay, laflarını şöyle sürdürdü:
‘Böylece aspirinin yan tesiri olabilecek mide delinmesi, kanaması gibi gidişatlar ortadan kalkar, hatta bütün tersine mide rahatlar.