Düğün stresiyle nasıl savaşmalı?
Yaşamınızın en büyük günlerinden bkocaman için özel bir özen göstermeniz gerekiyor. Stres ve gerilim tüm gününüzün büyüsünü bozmasın! Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Nihal Tunçer, yanılgısız bir düğün günü için bunları öneriyor.
Renkli besinler
Gökkuşağı gibi renkli besinler seçin. Giysi mevzusunda bile giydiğimiz renk psikolojimizi etkilerlerken, besinlerin renklerinde saklı olan fitokimyasallar psikolojiniz üzerinde dolaysız tesir yaratır. Günlük beslenmenizde rengarenk sebze ve meyve tercihleri yapın.
Mutluluk hormonu
Folik asit seviyeyi seratonin salgısı için ehemmiyetlidir. Folik asit seviyesinin eksilmesi seratonin salgısını eksiltir. Folik asitten zengin koyu yeşil yapraklı sebzelere günlük beslenmenizde yer verin.
Kompleks karbonhidratlar
Stresle başa çıkabilmek için tatlı yeme meyli yaygın bir tutumdur. Ancak tatlı içinde basit karbonhidrat olarak adlandırdığımız şeker kapsayan tatlılar yedikten sonra kısa zaman içinde kan şekerinde ani bir yükselişe ve arttan süratle bir düşüşe neden olur. Kendinizi daha depresif ve uykulu sezmenize neden olur. Tatlı gibi basit karbonhidratlar yerine kan şekeri seviyesini daha yavaş yükselten aynı zamanda sindirim sırasında seratonin salgısını artıran kompleks karbonhidratları seçim etkeniz daha mutlu sezmenizi sağlayacaktır. Kompleks karbonhidratlar; meyveler, sebzeler, kurubaklagiller, bütün hububatlı ekmekler ve bütün hububat unundan yapılmış besinlerdir.
Kafein yasak!
Yoğun kafein alımı stres seviyenizi artırır. Bunun yerine uyumadan evvel meşrubatınız papatya veya melisa çayı sindiriminize dayanakçı olarak, uykuya geçinizi basitleştirir ve size gevşetir.
Badem ve ceviz
Ara öğünde gıdanız 2 ceviz veya 7-8 bademin içindeki E ve B vitaminleri hem bağışıklık siteminizi, hem cildinizi, hem de mutluluğunuzu artıracaktır.
Kahvaltı
Yeni bir günün başlangıcında, bütün gece aç kalan bedenin, kumpaslı çalışmasını devam ettirebilmesi için sabah kahvaltısının ehemmiyeti büyüktür. Beynin maksimum performansı için en ehemmiyetli öğün kahvaltıdır. Kahvaltı etmek gün içinde kan şekeri kumpasınızı pozitif güzergahta tesirler. Kan şekerinde ani iniş ve çıkışlar yaşamazsanız kendinizi daha devingen sezersiniz.