Geceleri yenen abur cubur belleği siliyor

Uyku kaçtığında ya da yatağa azıcık daha sevinçli girmek için elimizin ilk gittiği atıştırmalık gıdaların hasarlarına bir yenisi daha ilave edildi. Gece yarısı atıştırmaları yalnızca kan şekeriniz için değil beyin hücreleriniz için de makûs.

NTV’de yer alan haberde, İstemimize ket vurmazsak, belleğimizi riske atıyoruz. Klasikte uykuda olmamız gereken saatlerde harcadığımız gıdaların kan şekerini fazla yükselterek diyabet meselelerine yol açtığını öğrenmeyen yok. Hatta uzun vadede bunun kalp sıhhatimizi tehlikeye sokması da cabası. Ancak Los Angeles’taki California Üniversitesi’nde yapılan yeni bir araştırma bu gıdaların zekasal faaliyetleri de derinden etkilediğini ortaya çıkardı.

Fareler üzerinde sınandı

İki gruba ayırılan farelerin bir kısmına gece gıda verildi, öbürlerine ise verilmedi. Beslenmeden evvel tüm fareler aynı labirentte dolaşıma vazgeçildi. Tümü bu labirentte saklı elektrik akımına maruz kaldı. Daha sonra beslenme harekâtından sonra aynı platformda bir test daha yapıldı. Gece yarısı beslenmeyen fareler elektro şoklu kısma gitmezken ötekileri aynı yanılgıya bir defa daha düştü. Tahlilciler, gece yarısı beslenen farelerin bünyelerindeki CREB proteinin belleğin büyümesini ve çalışmasını sağlayan protein oranının düştüğünü tespit etti.

Bu protein hafıza ve biyolojik saat için anahtar rolde. Bedentaki oranının düşmesi halinde kısa vadeli hafıza işlevini yitirmeye başlıyor. Hatta bu mesele devam ederse uzun vadeli hafıza da silinmeye başlıyor. Tahlilciler çalışmanın insanlar üzerinde henüz test edilmediği için tesirinin hala teorik olduğunu da anekdot düşüyor.

Filmi çok alaka sürüklemişti

CREB proteininin beslediği beyindeki hipokampüs bölgesinin işlevsiz kalması halinde hafıza periyodik olarak silinmeye başlıyor. Bu travmayı yaşayan birinin öyküsü 2000 seneyi imali Us Defteri Memento filmiyle beyaz perdeye aktarılmıştı.