Neden yulaf harcamalıyız?

Yulaf yemek için o kadar çok nedenimiz var ki!

Perhizlerin baştacı yulaf hem lezzetli, hem de besleyici olmasıyla asıl bir cankurtaran sayılır. Stres, uyku bozuluklukları vb. psikolojik vaziyetlerde de ‘ruhumuzu’ besliyor.

Araştırmalara göre mektebe kahvaltı etmeden giden çocukların yanı gizeme, kahvaltı eden çocukların derslerinde daha etkin ve galibiyetli olduğu ispatlandır. Eş biçimde muhtelif bilimsel çalışmalar, zamansızlık ya da kilo vermek emeliyle kahvaltı etmeyen erişkinlerde gün içinde performans düşüklüğü görüldüğüne işaret ediyor. İşte bu noktada ‘kahvaltılık gevrekler’, tempolu bir yaşam için besleyici, lezzetli ve pratik bir çözüm olarak karşımıza çıkıyor.

Meyvelileri seçim edin

Gevrekler ideal birer kahvaltı seçeneğidir. Posa kapsadığı ve yanında genellikle süt veya yoğurt harcandığı için kana karışma sürati yavaşlayarak acıkma hissini eksiltir. Ancak kolay şekerli gevrekler yerine şekersiz veya meyveli alternatiflerin harcanması daha yerinde olacaktır.

Yulaf en iyisi

Genellikle çözünür posa kapsayan yulaf gevreği seçim edilmelidir. Ayrıca, mısır ve buğday gevrekleri de kullanılabilir. Beş-altı yemek kaşığı kahvaltılık gevrek, bir su kadehi perhiz veya yarım yağlı sütle harcanabilir.

Bu öğüne, bir tatlı kaşığı toz ketentohumu ve yeniden bir tatlı kaşığı toz kepek ilave edildiğinde, posa ölçüyü çoğalacak ve sizi daha tok yakalayacaktır. Ayrıca ilave edilecek olan bir adet taze misalin bir adet kayısı, veya yarım adet rendelenmiş elma ya da kuru meyve de, vitamin, mineral ve posa sağlayarak hem kendinizi daha iyi sezmenizi, hem balanslı beslenmenizi sağlar.

Yulaf ezmeli kahvaltıya hazır mısın?

Malzemeler

5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
Orta boy bir elmanın yarısı
1 cevizin içi
1 çay kaşığı tarçın

1 çay kadehi su


Yapılışı

Yulaf ezmesine suyu ilave ederek pişirdikten sonra azıcık soğutmaya vazgeçin, daha sonra da içine elmayı rendeleyin, bir çay kaşığı tarçın ve ceviz içini de karıştırıp servis edin.