Türk kahvesi neden su ile içilmeli?
Türk kahvesi genellikle su ile beraber ikram edilir. Bu ikram ananesinin sıhhatle eksantrik bir ilişkisi bulunuyor.
Böbrek taşı yaradılışını yasaklamak için alınabilecek temkinler ise şöyle:
-Bol bol su içmek ve susayınca bu gereksinimi öteki akışkan yiyeceklerle değil suyla gidermek.
-Tuz ve şeker alımını eksiltmek.
-Kalsiyum ve hayvansal kaynaklı protein alımında gereken ölçüyü aşmadan yeterli ölçüde harcamak.
-Oksalat bakımından zengin olan siyah çayı sarih içmek ya da nebat çaylarını seçim etmek.
-Oksalat bakımından zengin yeşil yapraklı sebzeleri haşlayıp suyu süzüldükten sonra pişirmek.
-Asit bakımından zengin portakal, limon gibi narenciyeyi harcamak.
Kahvede yüksek ölçüde oksalat bulunuyor. Ancak oksalatın yalnızca kahvede değil, bir hayli gıdada bulunduğunu da unutmamak gerekiyor.
Türk kahvesi sunumunda yanında su bulunması ise bütün bu noktada işe yarıyor.
Prof. Dr. Birsel Kavaklı’nın verdiği bilgiye göre, kahveyi suyla beraber harcadığımızda böbreklerimizdeki oksalat bedenden dışarı atılabiliyor.
YAZAR BİLGİSİ
BENZER KONULAR
İnsanlar doğar, yaşar, artar ve can verir. Bu muhteşem denge içerisinde gebelik sürecinin henüz 19.’cu gününde büyümeye başlayan kalbin meseleler...
Ne kadar iyi dinlerseniz duyun, senelik duyma testi yaptırmak uslucadır. Şayet migreniniz varsa bu testleri sıkılaştırmak veriminize olacaktır. Araştırmalar, migrenden...
Parkinson hastalığı yaşla ortaya çıkan hastalıklardan biridir. Bu mevzuda en sık görülen hastalık Alzheimer hastalığıdır. Parkinson hastalığı da ilerleyen yaşlarda ikinci sıklıkta Alzheimer...
Uzman Diyetisyen Banu Topalakçı Salman’dan tansiyon ve kalp rahatsızlığı gibi ciddi hastalıklara neden olan “tuz tüketimi” hakkında ihtar geldi. Uz....
ABD’li market zinciri Whole Food 2018 senesinde hangi besinlerin popüler olacağını açıkladı. İşte o yemekler… Hurma Glisemik endeksi düşük, kalorisi...