Kolesterol düşmanı: Soğuk hava

Yazın havanın sıcak olması ister istemez insanın iştahını eksiltir. Ağır yiyecekler, terlemeyi artırıp şahsın konforunu bozduğu için çok fazla seçim edilmez. Ancak kışın vaziyet bütün tersine döner. İnsanlar ağır yemekler harcamaya daha eğilimli olurlar. Bu da bedene tüketebileceğinden daha fazla enerji almamıza neden olur ve fazla gelen enerji yağa dönüşür. Artan yağ oranı da natürel olarak kolesterolü yükseltir. Medical Park Bahçelievler Sağlık Kurumu İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Yusuf Yıldırım, kolesterolle alakalı ehemmiyetli bilgiler verdi, kış beslenmesi mevzusunda ihtarlarda bulundu.

Bayanlar tehlike altında

Kolesterol her insanın kanında olması gereken bir maddedir. Beslenme yetersizliği olanlarda, zafiyet geçirenlerde kolesterol bedelleri çok düşer ve bu da riskli bir vaziyettir. Kolesterol seviyesini değerlendirirken, hastanın ek bir hastalık vaziyetinin olup olmadığını göz önünde bulundurulur. Sıhhatli bir insanda LDL kolesterol dediğimiz, ulus arasında makûs mizaçlı olarak öğrenilen kolesterolün üst hududu 200’dür. Sıhhatinde hiçbir tehlike etkeni, şekeri, kalp hastalığı hikayesi olmayan hastalarda LDL kolesterolü 200’e kadar banaldir. Şayet hastanın şeker, kalp veya damar hastalığı varsa, kolesterol seviyesini 70’e kadar indirmek gerekir. Cinsiyetine müteveccih bir ekip genetik etkenlere dayalı olarak bayanlar, erkeklere oranla kolesterol çoğalışına daha yatkındır. Bayanların beslenme alışkanlıkları ve tatlıya olan düşkünlükleri de kolesterole zemin hazırlar.

Çikolata daha masum

Ambalajlı mahsuller, gözeticilerden suni karbonhidratlara bir sürü suni madde kapsar. Bunlar da natürel olarak bedenimize hasar verir ve metabolizmamızı bozar. Bedenimiz natürel olan besinleri hazmedip, sıhhatli bir biçimde kana karışmasına uygundur. Suni olan yiyecekler bedene girdiği zaman hormonal balansımız bozulur. Fazla insülin yapımına neden olur. Bu faktörler de yağlanmaya yol açar. Başta cips ve bisküvi olmak üzere, ambalajlı mahsulleri çok fazla harcamamak gerekir. Çikolata değişik abur cuburlara oranla daha sıhhatli olarak kabul edilir. İçerisinde daha az katkı maddesi konulan çikolata cinslerinden miktarlı olarak harcayabilirsiniz. Ancak özellikle bisküvi, kraker, cips gibi mahsullerdeki yağlar, raf ömrünü uzatmak için kullanılan katkı maddeleri bedenin metabolik faaliyetlerini bozar.

Kalbin en büyük düşmanı

Kolesterol, bedenin damar ağında ciddi problemlere neden olduğu için ilerleyen yarıyıllarda beyin damarlarındaki problemlerden, bilek damarlarındaki problemlere kadar pek çok uzuvda negatif tesirlere neden olabilir. Yüksek kolesterol kalp hastalarında da çok riskli bir vaziyettir. Yüksek kolesterolü olan bir şahsın profiline baktığımızda, tipik bir kalp hastası profili oluşturduğunu söyleyebiliriz.

Orta tempoda 10 bin adım koşul

Uyumadan evvel yenilen bir koli cips, bir koli bisküvi, bir şişe kola ya da meyve suyu alacağımız 1000-1200 kaloriye denk kazanç. Akşam zamanı çok hareket etmediğimiz ve uykuda da çok fazla kalori tüketmediğimiz için, tüketeceğimiz maksimum kalori 200-300’dür. Geriye kalan 900 kaloriyi beden zorunlu olarak depolamak zorundadır. Bu kaloriyi yakmak için de için de asgari, orta tempoda, 10 bin adım atılmamız gerekir. Kolesterol daha çok masa başında çalışan şahıslarda görülür. Günlük 5 bin adımdan daha az atanlarda, fast food stili beslenenlerde ve gençlerde adölesan çağı dediğimiz 12- 16 yaş yarıyılında görülebilen bir vaziyettir. Tamamen bozuk beslenme stili ve egzersizden uzak bir hayat süren herkeste kolesterol yüksekliği karşımıza çıkabilir. Özellikle içki kullanan şahıslarda kolesterolün negatif tesiri iki katına çıkar.

Halsizlik kolesterol bulgusu

Kolesterolün yoğunluğu kan akışını bozar. Bu da; halsizlik, bitkinlik, baş artta yanma, baş artta anlaşma, ellerde ve ayaklarda yanma gibi şikayetler yaratır. Bu stil şikayetleri olanların kesinlikle kolesterol bedelleri hakimiyet edilmelidir. Kolesterol hastalarında bulgu vermeyen bir hasta grubu da vardır. Rahatsızlık, yaptığı ikinci tesirlerle karşımıza çıkar. Hakikat korktuğumuz nokta hastalığın; damar yağlanması, damarlarda daralma, kalp krizi ve tansiyon seviyelerinde olmasıdır. Erken yarıyılda kolesterol rahatsızlığını tespit edip, müdahale ettiğimiz, ilaçtan evvel yaşam farklılığı yaptığımız hastalarda tehlike eksilir. Ama kolesterol şikayeti uzunca yarıyıl devam edip hasta müdahale etmediyse bu vaziyet karşımıza; tansiyon, şeker ve kalp hastalığı olarak çıkar.

Abur cubur yerine bunları harcayın

Hastalara hiç önermememize karşın, kesinlikle bir pasta, kurabiye gıdalarsa, konutta kendilerinin yapmalarını öneri ediyoruz. Pasta, kurabiye gibi besinlerin; öğrenilen, güvenilen mahsullerle yapılması, bedene alınan hasarı eksiltecektir. Ambalajlı mahsullerde kullanılan glikoz şurubu gibi mahsullerin hasarlı tesirlerine kıyasla konutta kullandığımız şeker çok daha az hasarlıdır. Hazır cipslere seçenek olarak da, patatesten veya darıdan az yağ kullanarak konut imali cips hazırlanabilir. Bu da raf ömrü uzatılmış besinlerden netlikle çok daha sıhhatlidir. Bunları harcamak yerine en doğrusu, meyve kurularını seçim etmektir. Hiçbir harekâta uğramadan, natürel yollardan kurutulup, suyu çekilip saklanmış meyveler harcanabilecek en sıhhatli atıştırmalıklardandır.