E vitamini hangi gıdalarda bulunur? E vitamini bulunduran gıdalar nelerdir?
Yerfıstığı
Günlük E vitamini lüzumunuzu 100 gram yerfıstığından karşılayabilirsiniz. Aynı ölçüde yerfıstığının kalori kıymeti ise 599’dur.
Niasin, folat ve B6 vitamini bakımından zengin olan yerfıstığı, yüksek bedellerde kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, çinko, bakır, manganez ve selenyum içermektedir.
Badem
Vücudunuzun E vitaminini karşılayabilmek için günlük 100 gram badem lüzumunuzu karşılayabilir. İçerisinde potasyum, bakır, çinko, manganez ve selenyum mineralleri bakımından oldukça zengindir. Aynı ölçüde badem 575 kalori içermektedir.
Çamfıstığı
Kozalaktan çıkarılan sert ve kabuklu bir meyvedir. yağlı ve nişastalı tohum olan çamfıstığının 100 gramı, günlük E vitamini lüzumunun yarısını karşılar. İçerisinde K, B6, folat, C, A vitaminleri ile kalsiyum, demir, bakır, çinko, manganez, potasyum, fosfor mineralleri bakımından zengindir.
Toz Acı Biber
Yemeklerde sıklıkla kullanılan baharat cinsi olan toz acı biberin içerisinde E vitamini bulunmaktadır. A vitamini, K vitamini, B6 vitamini açısından da zengin olan kırmızı toz biber aynı zamanda, demir, magnezyum, potasyum, bakır, manganez mineralleri de kapsar.
Tuz tüketimini hakimiyet altında yakalamaya çalışanlar toz acı biberi dikkatli harcamalıdır zira toz biberin sodyum oranı yüksektir.