Mantarın bereketleri nelerdir? Mantar hangi hastalıkları önler?

Sofralarımızdan noksan edilmeyen yiyeceklerin başında kazanç mantar. Lezzet oranı ile bir çok değişik tat ile beraber kullanılmaktadır. Sabahları omlet, akşamları tavuk sote. Tüm yemekler ile yakışan mantarın faydalarını öğreniyor musunuz?

Kansere karşı koruma sağlar

Mantarın anti kanserojen özelliği vardır. Özellikle mide kanserine karşı büyük verimi vardır. Urların gelişerek dağılmasını yasaklamaya takviye eder. İçeriğindeki linoleik asit sayesinde meme kanseri ve prostat kanseri gibi kanser cinslerine karşı da koruma sağlar. Menopoz yarıyılından sonra bayanlarda meme kanseri görülme oranı çoğalır. Bu yarıyıllarda meme kanserine karşı gözetici tesiri vardır.

Anemiye takat

Aneminin başlıca sebeplerinden biri şahısların kanındaki demir yetersizliğidir. Demirin düşük olması, bitkinlik ve baş sızısına da neden olabilir. Mantar iyi bir demir kaynağıdır. Yüksek demir içeriği ile beraber kan hücrelerinin yaradılışını teşvik eder. Böylece kansızlığa da iyi kazanç.

Kapsadığı vitamin ve minerallerle dikkat toplayan ve protein zengini olan mantarın öbür verimlerini şöyle sıralayabiliriz;

Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek hastalıklara karşı mukavemeti arttırır. Bedenin korunma mekanizmasını güçlendirir.

Mantar kan yapar. Kan tazyikini hakimiyet altında yakalamaya takviye eder.

İyi bir kalsiyum kaynağıdır. Kemik ve dişleri kuvvetlendirir. Aynı zamanda kemik erimesine karşı koruma sağlaması da mantarın verimlerinden biridir.

Tansiyonu kumpaslar, kalbi gözetir

Göze ve bedene güç verir.

Bitkinliği giderir.

Demir içeriğiyle, anemiye iyi kazanç.

Birçok kanser cinsine karşı koruma sağlar.

Bedensel ve zekâsal gelişimi yardımlar.

Bilme yeteneğini çoğaldırır.

Dokuların yara aldığında hücrelerin kendini basit tamir etmesine takviye eder.

Kolesterol düşürücü nebatlardan biridir. Kolesterolü balansa getirmeye takviye eder.

İyi bir lif kaynağıdır. Bu nedenle bağırsakları gevşetmesi de mantarın bereketleri arasındadır.

Tokluk hissi uyandırır. Bu sayede basit acıkmamanızı ve az yemek yemenizi sağlar.

Alzheimer hastalığı için de fayda sağlar.

Neredeyse kırmızı et kadar protein kapsar. İyi bir protein kaynağıdır.

Kumpaslı tüketimi ile bedenin A, B ve C vitamini gereksinimini karşılar.

Tiroid bezlerine karşı koruma sağlar.

Sindirim sistemini tertip ederek hazmı basitleştirir. Yemeklerin basit hazmedilmesini sağlar.

Cildin korunmasına takviye eder.

Ehemmiyetli bir antioksidandır.

Selenyum, bakır ve çinko kapsar.