Beş yüzyıllık anane: Mesir macunu

Mesir macunu ilk olarak, 15. asrın ikinci yarısında Merkez Efendi tarafından hastaların iyileşme süreçlerine katkı sağlaması emeliyle ilaç olarak yapılmıştır.

Sarı Mahmutlu köyünde doğduğu kabul edilen ve soyu Kılıç Bey’in oğlu Mustafa’ya katlanan Merkez Efendi, Yavuz Sultan Selim’in hayat dostu olan Hafza Sultan’ın rahmetli eşinin hatırasına yaptırdığı cami ve külliyenin başına atama edilir.

Kanuni Sultan Süleyman’ın annesini iyileştirdi

Misyonunun başına geçen Merkez Efendi, bu yapıların yanına bir de ‘Darüşşifa’ yapılmasını ister. Darüşşifa’nın inşasının devam ettiği ve Merkez Efendi’nin sağlık mevzusunda çalışmalarının sürdüğü bir yarıyılda Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi olan Hafza Sultan rahatsızlanır. Merkez Efendi 41 karışım ile hazırladığı özel ilacıyla Hafza Sultan’ı rehabilitasyon eder.

Bunun üzerine Merkez Efendi’den her yıl Darüşşifa’daki tüm fakir hastalar için Mesir hazırlanması istenir. Zamanla arzın çoğalmasıyla beraber mesir macunu Darüşşifa’nın çatısından atılarak dağıtılmaya başlanır. Asırlardır devam eden bu anane ile bir hayli hasta şifa bulmuştur. Peki siz 474 yıldır hastalara şifa dağıtan bu vitamin ambarının ne cins hastalıkların tedavisini kullanılabilineceğini öğreniyor musunuz?

İşte asırların ananeyi, her tasaya deva mesir macununun içindeki 41 baharat ve bu baharatların insan bedenine olan verimleri…

Anason: İştah açıcı olarak kullanılır.
Çivit: Ulus arasında kabakulağın rehabilitasyonunda kullanılır.
Çöpçün: Basur ve egzama rehabilitasyonunda kullanılır.
Çörekotu: Gaz söktürücü olarak kullanılır.
Dar-ı fülfül: Kuru öksürüğün kesilmesinde ve beden ısısının çoğalmasında destekçi olarak kullanılır.

Hardal tohumu: Özellikle yeme bozukluğu olan şahıslarda iştah açıcı ve mide yatıştırıcı olarak kullanılır.
Havlıcan: Ağız kokusu gidermek için kullanılır.
Hıyarşenbe: Müshil olarak kullanılır.
Hindistan cevizi ve beşbase: Kaynatılmış suyda çay gibi demlenerek harcanırsa, mide ağrılarına iyi kazanç.
Hindistançiçeği: Hazmı basitleştirir.

Kakule: Katıldı besine lezzet verir, iştah açar.
Kalbarda: Mide ağrılarının giderilmesine destekçi olur.
Karabiber: Öksürük keser. Beyni uyarmak için ve baharat olarak kullanılır.
Karanfil: Ağız kokusunu giderici olarak kullanılır. Diş çürüklerine ve diş ağrılarına iyi kazanç.
Kebabiye: İdrar ve solunum yolları rahatsızlıklarında antiseptik olarak kullanılır.

Kimyon: İştah açıcıdır. Aynı zamanda gaz söktürücüdür. Bedende terlemenin olmasını sağlayan bir baharattır.
Kırım tartar: Kaşıntılı ve iltahaplı ten hastalıklarında kullanılır.
Kişniş: Gaz söktürücü ve iştah açıcı bir baharattır.
Limon tuzu: Mesir macunun, fazla tatlı aromasını gevşetmek için kullanılır.
Ma-i nefis: Ağızda kalıcı olarak tatlı bir aromanın kalmasını sağlar.

Meyan balı: Öksürüğü keser, idrar çoğaldırıcı olarak kullanılabilir.
Portakal kabuğu: Mideyi uyarır ve iştah açıcı bir koku olarak kullanılır.
Revan kökü: Laksatif ve basur rahatsızlıklarının rehabilitasyonunda kullanılır.
Safran: Çarpıntı gidericidir ve rahatlık hissi verir.
Sakız: Mideyi hafifletir ve soluk darlığı hastalığının rehabilitasyonunda destekçi olarak kullanılır.

Sarı halile: Fazla yeme problemi olan insanlarda, iştah kesici olarak kullanılır.
Sinameki: Müshil tesiri gösteren bir baharattır.
Şamlı ve şaşlı: Kadın hastalıklarının tadavisinde destekçi olarak kullanılabilir.
Şeker: Mesir macununun kıvamını veren ve tatlandıran ana maddedir.
Resene: Mide hafifletir ve gaz söktürür.

Tarçın: Kabızlığa ve karın ağrılarına iyi kazanç.
Tarçın çiçeği: Mesir macununa koku vermesi için kullanılır.
Teke mersini: Mesir macununun daha aromatik kokması için kullanılır.
Tiryak: İlk çağlardan beri her tasaya deva olarak kullanılan, yalnızca ustaları tarafından bütün olarak hangi maddelerden yapıldığı öğrenilen bir terkiptir.

Ud-ül-kahar: Diş ağrısında ve diş nezlesinde ağrı eksiltici ve rehabilitasyon edici olarak kullanılır.
Vanilya: Uyarıcı olarak öğrenilir. Katıldığı besine koku ve tat katar.
Yenibahar: Fiziksel olarak efor vermesi için macunlara konulur.
Zencefil: Soluk darlığında, soğuk algınlığında ve astımda kullanılır.
Zerde çöp: Kuvvet verir ve mideyi korur
Zulumba: Mide rahatsızlıklarının ve hemoroitin rehabilitasyonunda kullanılır