Reflüyü önlemek için günde iki kadeh süt için

Reflünün ana sebebinin obezite ve kumpassız beslenme olduğunu belirten uzmanlar, günde 2 kadeh süt ile sağlanan balanslı beslenmenin ileriki yaşlardaki reflü tehlikesini eksilteceğini vurguladı. Türkiye’deki genel popülasyonun %3 kadarını etkileyen reflü hastalığı, yaşam niteliğinde eksilme ve hatta büyüme geriliği, beslenme veya uyku problemi, kronik solunum hastalığı, kanama ve apne gibi meselelere neden oluyor.

Midede gözetici etmen olan müsin imalini artırıyor

Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, son senelerde mide enfeksiyonu ve reflü hastalığı arasındaki ilişkiyi araştıran değişik araştırmalar olduğunu bildirerek şu bilgileri verdi:“Araştırma neticelerinde süt tüketiminin, midedeki enfeksiyonun etkinliğini eksilttiği, mide mukozasını da tertip ederek hastalık bulgularının ortaya çıkmasını yasakladığı belirtilmiştir. Yapılan bir çalışmada sütün midede gözetici bir etmen olan müsin imalini çoğaldırarak mide zararına karşı gözetici bir tesir gösterdiği gösterilmiştir. Bir başka araştırmada fermente süt mahsullerinin kapsadıkları yararlı mikroorganizmalar sayesinde reflü semptomlarının sıklığında eksilme görüldüğü tespit etilmiştir.” İnanç, araştırma neticeleri dikkate alındığında reflü problemi olan bireylerin az ölçülerden başlayıp ölçüyü artırarak süt içmelerinin reflü belirtilerinin geçmesinde veya eksilmesinde faydalı olacağını belirtti.

Reflü belirtilerinin eksilmesine takviyeci oluyor

İnanç, “2015 senesinde Food and Health mecmuasında yayınlanan çalışmada, yaşları 12-80 yaş arasında ve kumpaslı mide barsak şikayetleri olan 37 hasta, 4 hafta vakit ile günde 1 çay kadehi 100 ml/gün süt harcamıştır. Hastaların belirtilerinde süt tüketiminden sonra başlangıca göre anlamlı iyileşme tespit etilmiştir. Süt kapsadığı protein ve zengin bir fosfor kaynağı olması sebebiyle de reflü belirtilerinin eksiltilmesinde takviyeci olur” biçiminde konuştu. İnanç, “Reflü problemi olanların ideal beden ağırlıklarına erişmeleri gerekir. Süt bu anlamda da kilo vermeye takviyeci tesiriyle son derece ehemmiyetli bir yiyecektir” bilgisini verdi.