Soğuk hava kemik kaybına yol açıyor
Yaşadığımız sıcak ve güneşli günler herkesin usuna aynı suali getirdi; Kış ne zaman gelecek? Çocuklar kadar erişkinler de kar yağışını dört gözle beklerken güneşin tadını çıkarmayı da umursamama etmiyor. Uzmanlara göre günlerin kısa oluşu, güneşli saatlerin çoğunun mektepte, işte, masa başında geçirilmesi ya da beceriksiz bedenimiz de, ruhumuz da güneşten bütün anlamından yararlanamıyor.
Muratbey Besin Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, kış aylarında kemik metabolizmasında farklılıklar olduğunu, bu sebeple D Vitamini ve Kalsiyum tüketimine önemsenmesi gerektiğini belirterek, yaşlılar başta olmak üzere hemen her yaşta kemik kaybı tehlikesinin çoğaldığını, kemik kayıplarını önleyebilmek için kış aylarında, D vitamini ve Kalsiyumun beraber ve yeterli alınması gerektiğini söyledi.
Çocuklar, yaşlılar ve hamileler dikkat
Prof. Garipağaoğlu: “D vitamini ve Kalsiyum, kemik sıhhatinin garantisi olan iki gıda ögesi. D vitamini, kalsiyumun bağırsaklardan emilmesini sağlar. Başta kemikler olmak üzere bedenimizin pek çok yerinde ehemmiyetli görevleri olan bir vitamindir. Kemik kayıplarını önleyebilmek için kış aylarında, D vitamini ve Kalsiyum minerali beraber ve yeterli alınmalıdır” dedi.
Süt ve süt mahsullerinin kapsadığı zengin protein ve kalsiyum ile kemik sıhhatinin korunmasında tesirli bir gıda olduğunu ifade eden Prof. Dr. Garipağaoğlu özellikle de peynir tüketiminin ehemmiyetini şöyle açıkladı: “100 gram Muratbey kaşar peyniri ile günlük kalsiyum lüzumunun %90’ı, Sürmeli ile ise %70’i karşılanıyor. Kemik kaybı tehlikeyi taşıyan hamileler ve yaşlıların yanı gizeme büyüme çağındaki çocuklar için peynir hem neşeli bir atıştırmalık hem de kalsiyum bakımından oldukça zengin bir gıda.”
Egzersizi umursamama etmeyin
Prof. Dr. Garipağaoğlu, kış aylarında sıhhatli beslenmeye ilave olarak, yürüyüş yapmak, yeterli ve nitelikli yatmak, stresten uzak durmak ya da stresle başa çıkabilmeyi öğrenmek biçiminde belirlenen sıhhatli bir yaşam şeklinin bağışıklık sistemini iyileştirdiğini ve kemik sıhhatini gözettiğini belirtti.