Canan Karatay’dan hastalıklara karşı öneriler…

Müze açılışına Hatay Valisi Erdal Ata, AK Parti Hatay Milletvekilleri Fevzi Şanverdi, Orhan Karasayar, Prof. Dr. Canan Karatay, Altınözü Kaymakamı Bülent Uygur ile çok rakamda yurttaş katıldı. Daha sonra Zeytindalı Korosu mini bir konser verdi.

Altınözü Zeytin ve Zeytinyağı Festivali’ne katılan Prof.Dr. Canan Karatay, zeytinyağı içip, zeytin topladı.

Prof.Dr. Karatay, “Zeytin muazzam bir şey, bu yaşam veriyor, bu gençlik veriyor, sıhhat veriyor. Bu halk zeytin ve zeytinyağı kullanmaya başlarsa bu halkta hastalık kalmaz. Zeytin ve zeytinyağıyla beslenirsek hiçbir hastalık kalmaz” dedi.

“KABAHAT BİZİM DEĞİL, 2-3 TANE ZEYTİN YİYİN DİYEN DİYETİSYENLERİN…”

Zeytin hasadı ardından kendi ismi verilen zeytin fidanını toprakla buluşturan Prof. Dr. Canan Karatay, fidan dikimi için açılan çukura düşmekten Altınözü Kaymakamı Bülent Uygur’un kolundan yakalamasıyla kurtuldu. Kendi ismi verilen zeytin fidanını diken Karatay şöyle konuştu: “Öğreniyorsunuz zeytin altındır, buranın ismi Altınözü, başka bir deyişle altının özü, zeytinyağı da altının suyudur, hatta altınla ilgisi yok, altından daha değerlidir.

Çünkü altın için insanlar birbirini boğazlıyor, ama Altınözü’nde yetişen zeytin ve zeytinyağı yaşamı ve ömrü uzatıyor.

Ben bir sıhhatçi iç hastalıkları profesörü olarak, diyorum ki, bu altın suyunun kesinlikle kullanılması gerekli, içilmesi gerekli sıhhat için, tam hastalıklar için, hangi hastalıkları önlediğini Hipokrat söylüyor MÖ 5. Yüzyıl’da. Çok sıhhatlidir, onun için Altınözü’nde yetişen çok ehemmiyetli tipteki zeytinlerin de çok ehemmiyetli olduğunu biliyorum.

Ben bir sıhhatçi iç hastalıkları profesörü olarak, diyorum ki, bu altın suyunun kesinlikle kullanılması gerekli, içilmesi gerekli sıhhat için, tam hastalıklar için, hangi hastalıkları önlediğini Hipokrat söylüyor MÖ 5. Yüzyıl’da. Çok sıhhatlidir, onun için Altınözü’nde yetişen çok ehemmiyetli tipteki zeytinlerin de çok ehemmiyetli olduğunu biliyorum.

Bu yıllarca örtbas edildi, söylenmedi. Ama bu kabahat bizim değil bu kabahat, 2-3 zeytin yiyin diyen diyetisyenlerin hiç hataya bakmasınlar. Her gün 30 40 tane zeytin yiyin!

Sayın vekilim kahvaltısız gelmiş bitkin, oysa sabah bir fincan zeytinyağı içseydi, bu kadar yorulmazdı, kahvaltı etmek koşul değil.”

MÜZE AÇILIŞI YAPILDI

Buradaki aktifliğin ardından ilçeye bağlı Tokaçlı Mahallesi’nde bulunan Zeytincilik Müzesi’ne geçildi. İlçedeki zeytin hasadında kullanılan tarihi tarım aletlerinin sergilendiği müzenin açılışı yapıldı.