Tavuk çöketme nasıl yapılır hem pratik hem ekonomik!

Tavuklu çökertme nasıl yapılır? “Bu akşam ne pişirsem?” diye düşünenlerin imdadına yetişecek harika bir tarifimiz var. Süratli ve kolay bir biçimde hazırlayabileceğiniz bu şahane teklife bayılacaksınız. Hem ekonomik hem de lezzetli olan bu teklifi sınamaya ne dersiniz? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda tavuklu çökertme tarifi. Şimdiden afiyetler olsun. 

Tavuklu çökertme için:

2 su kadehi akışkan yağ,400 gram tavuk göğsü, 2 diş sarımsak, 2 adet yeşil biber, 2adet rendelenmiş domates,2 adet patateskibrit doğranmış

Üzeri için:

1 kasesarımsaklı yoğurt

 Hazırlanışı:

Yayvan bir tavaya 1/2 su kadehi  akışkan yağı döküp ısınması bekleyin ve ardından dilimlediğiniz tavuk göğsünü kızartmaya başlayın.Tavuklar altın sarısı rengini aldığında sarımsak ve biberleri ilave edip karıştırın.Rendelenmiş domatesleri de ilave edin ve yoğunlaşana dek tavada malzemelerle beraber pişirin.Tencereye kızartmak için 1,5 su kadehi akışkan yağı dökün ve ısınmasını bekleyin.Kibrit doğradığınız veya rendelediğiniz patatesleri çıtır çıtır olana dek kızartın.Servis tabağına aldığınız patateslerin üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurdu dökün ve üzerine pişirdiğiniz tavuklu harcı ilave edin. Tavuk çökertme afiyetle yenmeye hazır!