Bugün siz bedelli elmaelma.com okuyucularımız için nefis mi nefis kuru patlıcan dolması yapmaya karar verdik. Üretimi oldukça kolay olan bu...
Çıtır kabak dilimleri malzemeler ve tarifi
İster yemeklerin yanına ister tek başına harcayacağınız ve süratlice yapacağınız bu tarife bayılacaksınız. Kabak beğenmiyor musunuz? İşte size kbağı hoşlandıracak tarifi veriyoruz. Çıtır kabak tarifi ve malzemeleri şöyle…
MALZEMELER
1 kg kabak
1 su kadehi un
1,5 koli çıtır pane harcı
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 su kadehi kızartma yağı
1 koli kabartma tozu
YAPILIŞI
Kabakların kabuklarını soyun ve millete millete dilimleyin. Buzdolabı poşetine unu, tuzu, kabartma tozu, tuz ve karabiberi koyun. Dilimlenen kabakları buzdolabı poşetine yerleştirin ve ağzını kapatıp sallayarak kabakları unlayın. Unlanan kabakların fazla ununu arının ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Kızartma yağını ısıtın. Yumurtaları çırpın. Dinlenen unlanmış kabakları evvel yumurtaya sonra çıtır pane harcına bulayarak asabi yağda kızartın. Fazla yağını süzdürerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
YAZAR BİLGİSİ
BENZER KONULAR
Hamuru dahi çekemetecek şahane bir lezzetle karşınızdayız. Emin olabilirsiniz ki hiçbir mantı bu kadar kolay olmamıştır. Gönül rahatlığıyla konuklarınızı ağırlayabileceğiniz...
Kızarmış köfte ve patates beğenirler buraya! Bugüne kadar aynı servis tabağına kondurduğunuz kızarmış köfte, patates püresini salça ve garnitürle birleştirdik. Ortaya...
Ramazan sofralarında enfes bir lezzeti sınamaya ne dersiniz? Hünkar beğendiden bahsediyoruz. Pratik bir yemek tarifi sayılan, düzeyleri azıcık fazla olsa...
Yaz sofralarında yapabileceğiniz yoğurtlu biber kızartması hem çok kolay hem de çok lezzetli bi alternatif. Özellikle biberi beğenenler için muhteşem...
Oldukça şık bir görüntü ve lezzete sahip olan çentik kebabına sofralarınızda yer açmaya ne dersiniz? Közlenmiş patlıcan, biber, konut usulü kızarmış...