Pratik yılbaşı yemeği kestaneli tavuk dolma tarifi

Yılbaşı sofrası denince akla iç pilavla hazırlanmış fırında hindi kazanç. Ancak bu yıl hindinin yerini itinayla hazırlanmış yılbaşı piliçleri alacak gibi görünüyor. Yılbaşı piliçleri pratik biçimde hazırlanması, yumuşacık kıvamı, alıştığımız lezzeti ve erişilebilir maliyetiyle bu yıl yılbaşı sofralarının baş tacı oluyor.

Protein kaynağı pilici, yılbaşı ruhuna uygun bir tarifle hazırlayıp göz akdikeni bir biçimde sunarak yeni sene sofralarını bir şölen masasına çevirmek olası. İster konutta, ister marketlerde yılbaşına özel hazırlanan özel usullerle marine edilerek, en yumuşak haliyle sunulan piliçlerle yılbaşı sofralarına tüm ailenin hoşlanarak besini seçenek bir lezzet hazırlayabilirsiniz. Yılbaşı pilicinizi hazırlarken dikkat edilmesi gereken en ehemmiyetli öncelik pilicin yüksek nitelik ve hijyen şartlarında hazırlanmış olması elbette. Hazır yılbaşı pilici almayı seçim edenler için Lezita bu özel piliçleri fırın torbasıyla beraber satışa sunuyor.

KESTANELİ TAVUK DOLMA TARİFİ

Piliç tüm ailenin hoşlanarak harcadığı, aşina olduğu bir lezzet. İşte, protein ambarı pilici erişilebilir maliyete sunan Lezita’nın şeflerinden yılbaşı sofrasına özel,tadı damakta kalacak kestaneli yılbaşı pilici tarifi: Kestaneli Tavuk Dolma

Malzemeler: Lezita Yılbaşı Pilici, 1 su kadehi yıkanmış süzülmüş pirinç, 5 adet kestane, bir tutam şeker, 1 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kuş üzümü, 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık, 5 dal ince doğranmış dereotu, 5 dal ince doğranmış maydanoz, bir tutam karabiber, 1,5 su kadehi su, 1 adet ulusa dilimlenmiş kabak, 5 adet haşlanmış brokoli, bir tutam tarçın, Tuz, 2 adet orta boy patates, 2 yaprak pişirme kağıdı ve 2 yaprak alüminyum folyo.

Dolmalık fıstık ile kavuracağınız pirince, su ilave edip, tarçın, şeker ve limon ile pişmeye vazgeçin. Suyunu sürüklemeye yakın kestane ve kuş üzümünü de ilave edip demlenmeye vazgeçin ve ocaktan alın.

Lezita Yılbaşı Pilici’nin içine hazırladığınız pilavı doldurun ve kürdan takviyesiyle kapatın. Evvel pişirme kağıdı ardından alüminyum folyoya sardığınız patatesler ile hazırladığınız tavuğu 180 derecelik fırında 1,5 saat pişirin.

Ayrı bir tavada tereyağı ile kabak ve brokoliyi soteleyin. Üzerine pul biber ilave edin. Fırından çıkardığınız mis gibi doldurulmuş Yılbaşı Pilicinizi tabağa alın. Çevresine brokoli ve kabağı dizin. Folyo patateslerle beraber servis edin.